課程體系 / 康樂實(shí)戰(zhàn)班

酒店（康樂）管理師實(shí)戰(zhàn)班

  培訓(xùn)對(duì)象：
  1、星級(jí)酒店康樂部在職人員
  2、商務(wù)會(huì)所/度假村在職人員
  3、夜場(chǎng)在職人員
   培訓(xùn)目標(biāo)：
  1、全面了解康樂管理制度和行為規(guī)范；
  2、熟悉該崗位與相關(guān)*的業(yè)務(wù)關(guān)系；
  3、熟知康樂服務(wù)人員的有效管理和培訓(xùn)；
  4、全面提高管理人員的管理素養(yǎng)、管理技能和責(zé)任意識(shí)；
  5、全面提升管理層的思想意識(shí)，提前認(rèn)識(shí)危機(jī)，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中客源不斷；

　培訓(xùn)內(nèi)容：
　*模塊　康樂部崗位與制度設(shè)計(jì)
　　1、康樂部服務(wù)事項(xiàng)與崗位設(shè)置
　　 A、康樂部服務(wù)事項(xiàng)　
  　  B、康樂部崗位設(shè)置　
　   2、康樂部目標(biāo)分解與崗位職責(zé)　　
  　  A、康樂部目標(biāo)分解與績(jī)效考核　　
  　  B、餐飲總監(jiān)、康樂經(jīng)理崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
　   C、經(jīng)理助理崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
     3、康樂部精細(xì)化管理制度設(shè)計(jì)　　
　    A、康樂部員工工作制度與培訓(xùn)制度　　
　    B、康樂部會(huì)議管理制度　　　
       C、康樂部衛(wèi)生、設(shè)備及消防管理制度　　　　
　   D、康樂部編外人員管理制度　　
      E、康樂部常用文書與表單

 　第二模塊　娛樂中心精細(xì)化管理　 
　   1、娛樂中心崗位職責(zé)與績(jī)效考核　　
     　A、娛樂中心經(jīng)理崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
　     B、歌舞廳領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
    　C、迎賓員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
　    D、音響師崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　　
       E、歌舞廳服務(wù)員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
    　F、游藝廳領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　　
       G、換幣員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
　   H、游藝廳服務(wù)員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　　
       I、棋牌室領(lǐng)班崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
　   J、棋牌室服務(wù)員崗位職責(zé)與目標(biāo)考核　　
     2、娛樂中心工作程序與關(guān)鍵問題　　
     　A、音響操作程序與關(guān)鍵問題　
　　 B、歌舞廳服務(wù)程序與關(guān)鍵問題　　
　     C、游藝廳服務(wù)程序與關(guān)鍵問題　　
　     D、棋牌室服務(wù)程序與關(guān)鍵問題　　
　     E、麻將機(jī)清洗程序與關(guān)鍵問題　　
        F、音樂茶座服務(wù)程序與關(guān)鍵問題　　
　     G、KTV包房服務(wù)程序與關(guān)鍵問題　　 
   3、娛樂中心服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范　　
　   A、歌舞廳服務(wù)規(guī)范　　
　   B、游藝廳服務(wù)規(guī)范　　　
       C、歌舞廳管理工作規(guī)范　　　
       D、音響設(shè)備管理工作標(biāo)準(zhǔn)　　
    4、娛樂中心常用文書與表單　　　
       A、娛樂中心預(yù)訂委托書　　　
       B、娛樂中心日營(yíng)業(yè)登記表　　　
       C、娛樂中心日工作匯總表　　 
    5、娛樂中心服務(wù)質(zhì)量提升技巧與方案　　
　    A、娛樂中心迎賓與領(lǐng)位技巧　　
　   B、包房過(guò)生日客人服務(wù)技巧　　
　   C、歌舞廳服務(wù)推銷技巧　　　
      D、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處理方案
　　
    第三模塊　健身中心精細(xì)化管理
　　
    第四模塊　球類活動(dòng)中心精細(xì)化管理
　　
    第五模塊　美容美發(fā)中心精細(xì)化管理
　　
    第六模塊　保健中心精細(xì)化管理

　學(xué)習(xí)方式：
　集中面授：

　教務(wù)信息：
　學(xué)習(xí)費(fèi)用：2280元/人（包含教材費(fèi)、報(bào)名費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)）。安排住宿，費(fèi)用自理。

　考試證書：
　培訓(xùn)考試合格，頒發(fā)高新專業(yè)人才認(rèn)證《康樂管理師》證書。電子注冊(cè)，通用，可作為企業(yè)晉升考評(píng)。