金牌店長》特色酒店投資經(jīng)營實(shí)訓(xùn)
№金牌店長特色酒店投資經(jīng)營提升實(shí)訓(xùn)班:
系統(tǒng)提升管理技能,增強(qiáng)執(zhí)行力,做經(jīng)濟(jì)型特色酒店店長開拓輝煌職業(yè)生涯?。?!
一切成功來自實(shí)干,行為導(dǎo)向性教學(xué)助力學(xué)員扎實(shí)掌握出色管理技能,“苦學(xué)&巧練”是百優(yōu)培訓(xùn)造就高執(zhí)行力店長的核心理念:
120大容量精品學(xué)時(shí),德國始創(chuàng)行為導(dǎo)向性教學(xué)法場(chǎng)景實(shí)訓(xùn),資深優(yōu)秀店長親臨執(zhí)教,豐富案例剖析頭腦風(fēng)暴,專家互動(dòng)研討思維激撞,新科技實(shí)踐操作行為拓展。
學(xué)員收益:
●**經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌如家、漢庭、七天、錦江之星等的持續(xù)火熱,帶動(dòng)區(qū)域型經(jīng)濟(jì)連鎖酒店的開店熱潮,
您可獲得來自成功品牌的店長經(jīng)驗(yàn)。
●北京地緣特點(diǎn)下的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng),使您獲得經(jīng)營的寶貴經(jīng)驗(yàn),與優(yōu)秀的經(jīng)理人培訓(xùn)師共同學(xué)習(xí)的珍貴時(shí)光,將是您今后酒店經(jīng)理人職業(yè)生涯中不可或缺的資源。
●接觸新科技、新技術(shù)、新思維,在現(xiàn)代酒店服務(wù)和管理中獨(dú)占頭籌,立足本土與國際品牌正面搏弈,快速提升職業(yè)素養(yǎng),更新知識(shí)、掌握新技能,從而具有更持久恒定的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
酒店管理導(dǎo)入.
現(xiàn)代酒店管理意識(shí)革新實(shí)訓(xùn)
提升情商實(shí)訓(xùn)
國際酒店品牌認(rèn)知與辨析
……
經(jīng)濟(jì)型特色酒店管理基礎(chǔ):
經(jīng)濟(jì)型特色酒店認(rèn)識(shí)概論
經(jīng)濟(jì)型酒店管理特征實(shí)訓(xùn)
……
模塊一.經(jīng)濟(jì)型特色酒店產(chǎn)權(quán)特性和現(xiàn)代企業(yè)制度解析
特色酒店產(chǎn)業(yè)特性與全球態(tài)勢(shì)分析
組織架構(gòu)與店長職責(zé)詳解
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模塊二.經(jīng)濟(jì)型特色酒店制度設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)
組織架構(gòu)設(shè)計(jì)
制度規(guī)劃與編制(安全、采購、人力資源、財(cái)務(wù))
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)與編制(前臺(tái)預(yù)定、客房、餐飲)
……
模塊三.經(jīng)濟(jì)型特色酒店門店?duì)I銷實(shí)操
PEST分析
市場(chǎng)細(xì)分與產(chǎn)品定價(jià)
營銷策劃及文案編寫
……
模塊四.客房管理實(shí)訓(xùn)
客房服務(wù)實(shí)操(做房、查房、樓層、PA、庫房、洗衣房)及五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備維護(hù)實(shí)務(wù)
客房服務(wù)質(zhì)量控制實(shí)訓(xùn)(質(zhì)檢、培訓(xùn)、督導(dǎo))
……
模塊五.餐飲管理實(shí)訓(xùn)
餐飲服務(wù)實(shí)操(領(lǐng)位、擺臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)算、宴會(huì)、會(huì)議等)及自助餐后廚設(shè)計(jì)
餐飲服務(wù)質(zhì)量提升實(shí)訓(xùn)(質(zhì)檢、培訓(xùn)、督導(dǎo))
……
模塊六.經(jīng)濟(jì)型特色人力資源管理實(shí)訓(xùn)
人力資料分析
員額精簡(jiǎn)實(shí)務(wù)
工作規(guī)劃實(shí)訓(xùn)
……
模塊七.經(jīng)濟(jì)型特色酒店財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)
成本核算預(yù)算編制
營業(yè)收入和利潤管理實(shí)務(wù)
采購管理實(shí)務(wù)
……
模塊八.經(jīng)濟(jì)型特色酒店安全及工程管理實(shí)訓(xùn)
消防安檢制度規(guī)劃及管理實(shí)務(wù)
客人安全管理案例解析
供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)實(shí)務(wù)
采購物品的驗(yàn)收、結(jié)算與庫存控制實(shí)務(wù)
CRM/PMS軟件測(cè)試及操作訓(xùn)練
……
模塊九.經(jīng)濟(jì)型特色酒店選址規(guī)劃與設(shè)計(jì)
特色酒店定位實(shí)務(wù)
特色酒店創(chuàng)意設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)
酒店選址與規(guī)劃實(shí)務(wù)
開業(yè)籌備實(shí)務(wù)
……
開課時(shí)間:
集訓(xùn)班————每月15日,每月*一個(gè)周六開課,學(xué)期19天;
周末班————每月15日,每月*一個(gè)周六開課,周6全天授課,學(xué)期3個(gè)月;
實(shí)訓(xùn)對(duì)象:
經(jīng)濟(jì)型酒店中基層管理人員,星級(jí)酒店中基層管理人員,旅游業(yè)中基層管理人員,旅游酒店專業(yè)大專以上畢業(yè)生,物業(yè)管理等相關(guān)管理崗位在職人員。
考核認(rèn)證:
培訓(xùn)合格學(xué)員,通過人力資源和社會(huì)保障部*就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心考核鑒定,頒發(fā)《經(jīng)濟(jì)型酒店管理師》(高級(jí))權(quán)威認(rèn)證,人力資源和社會(huì)保障部官方備檔電子注冊(cè),通用從業(yè)有效。
實(shí)訓(xùn)費(fèi)用:
人民幣 元/人(含實(shí)訓(xùn)學(xué)費(fèi)、教材資料、注冊(cè)報(bào)名、考核認(rèn)證等費(fèi)用)。
報(bào)讀地點(diǎn):
酒店培訓(xùn)管理中心:綿陽市涪城區(qū)臨園路中段電子商城10層