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鞍山迪克公共營養(yǎng)3級

授課機構(gòu):鞍山迪克

地址:遼寧省鞍山市光明街宏昊城色B座2611室

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課程詳情 在線報名

 

迪克培訓學校公共營養(yǎng)師培訓招生簡章
  由于生活方式轉(zhuǎn)變引起的慢性疾病日益增加、某些微量營養(yǎng)素攝入不足等問題嚴重地影響著城鄉(xiāng)居民的健康。城鄉(xiāng)居民需要膳
食營養(yǎng)指導,兒童青少年需要充足而平衡的營養(yǎng)供給,臨床病人需要攝取特制的治療膳食,營養(yǎng)知識需要在大眾中普及
  正在擬訂的《營養(yǎng)條例》中將規(guī)定:社區(qū)、幼兒園、學校,應配備營養(yǎng)指導人員,進行日常的營養(yǎng)咨詢和健康干預;企事
業(yè)食堂、餐飲單位,菜肴應由廚師在營養(yǎng)指導人員的指導下配制,兩者共同完成對食譜的搭配、調(diào)整等工作。
   09年在“公共營養(yǎng)師培訓”鑒定考核中取得合格率*的成績,高于平均合格率10個百分點
課程體系:

           公共營養(yǎng)師(三級)       
                 公共營養(yǎng)師(二級)                      
營養(yǎng)學基礎知識
人體結(jié)構(gòu)與消化系統(tǒng)生理功能
各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用
配餐原則,飲食搭配宜忌
膳食營養(yǎng)平衡指南、科學烹飪方法
營養(yǎng)配餐的設計和計算方法
營養(yǎng)配餐的專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺應用
孕婦、母乳、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養(yǎng)需求
保健品的相關知識
營養(yǎng)學基礎知識
人體結(jié)構(gòu)與消化系統(tǒng)生理功能
各類食物的營養(yǎng)價值及保健作用
中醫(yī)基礎與中醫(yī)養(yǎng)生的基本知識
科學配餐原則,飲食搭配的宜忌
膳食營養(yǎng)平衡指南、科學烹飪方法
營養(yǎng)配餐的設計和計算方法
如何科學選擇食物、儲存食物
營養(yǎng)配餐的專家咨詢系統(tǒng)軟件平臺應用
搭配食物宜忌原則與實例
孕婦、母乳、嬰幼兒、青少年、老人的生理特點及營養(yǎng)需求
特殊環(huán)境和職業(yè)人群營養(yǎng)
保健品相關知識



 
 

級別
遠程課程科目
課時
三級
基礎知識
40
專業(yè)技能知識
40
二級
基礎知識
40
專業(yè)技能知識
38
論文指導
2

 
 
 
報名條件:

助理公共營養(yǎng)師(三級)
公共營養(yǎng)師(二級)
高級公共營養(yǎng)師(一級)
1、高中或中專學歷,有3年以上工作經(jīng)驗
2、大專以上學歷,非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事工作2年以上
3、大專以上學歷,醫(yī)護、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作2年以上
1、中專以上學歷,醫(yī)護、營養(yǎng)專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作6年以上
2、大專以上學歷,醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事本職專業(yè)工作4年以上
3、本科以上學歷,醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事本職工作2年以上
4、大專以上學歷,非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)工作6年以上
5、本科以上學歷,非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作8年以上
1、??埔陨蠈W歷,醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事6年以上工作
2、本科以上學歷,醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作4年以上
3、本科以上學歷,非醫(yī)學、營養(yǎng)學專業(yè)畢業(yè),連續(xù)從事工作8年以上



報名資料:
學歷證復印件和身份證復印件(正反面)個兩張
2寸白底彩照6
相關職業(yè)工齡證明
申報二級公共營養(yǎng)師,提供單位本人表現(xiàn)和工作業(yè)績證明材料
報考二級公共營養(yǎng)師和高級公共營養(yǎng)師,需攜帶本專業(yè)論文,一式三份
考試與證書:

     
業(yè)
考試內(nèi)容
醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎
人群營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與食品加工基礎
食品衛(wèi)生基礎、膳食應也能夠指導與疾病
膳食調(diào)查和評價
人體營養(yǎng)狀況測定和評價
營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導和評估
食品營養(yǎng)評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預
     
判斷題、單選題、多項選擇題
計算題、簡答題、案例分析題

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