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400-850-8622

全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

大連高吉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校  初級(jí)中式面點(diǎn)師

授課機(jī)構(gòu):大連高吉職業(yè)

地址:大連市沙河口區(qū)長(zhǎng)生街56號(hào)

網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

課程原價(jià):¥電詢

咨詢熱線:400-850-8622

課程詳情 在線報(bào)名

初級(jí)中式面點(diǎn)師操作品種

基礎(chǔ)餡調(diào)制

圓饅頭

提褶包子

蛋面荷花

水餃

金銀饅頭

各式花卷

脆麻花

餛飩

桃酥

糖三角

吊爐餅

鍋貼

壽桃

豆沙包

粘豆包

餡餅

油炸糕

水煎包

春餅

韭菜盒子

兩摻餅子

叉子火勺

玉米面薄餅

家常餅

菜餅子

烤餅

筋餅

蔥油餅

棗饅頭

糖酥火勺

脆條

刀切面

燙面包子

蝴蝶酥

糖石榴

手搟面

荷葉夾

佛手酥

刺猬包


中級(jí)中式面點(diǎn)師操作品種

狀元餃

提漿月餅

冠頂餃

豆沙蛋黃餅

青菜餃

蓮蓉甘露酥

四喜蒸餃

炸麻球

一品餃

黃金芝麻大餅

梅花餃

湯圓

油條

吉利土豆餅

抻面

南瓜餅

絲餅

老婆餅

三鮮烙盒

糯米涼糕

秋葉包

黃橋燒餅

發(fā)面蔥油餅

手抓餅

天津包子

奶香花卷

月牙餃

蜂蜜麻花

烤朵花酥

仿生胡蘿卜

烤菊花酥

滾元宵

炸蘭花酥

玉米面發(fā)糕

炸風(fēng)車酥

漢堡

松塔麻花

粽子

炸套環(huán)

蛋塔

高級(jí)中式面點(diǎn)師操作品種

發(fā)面白菜包

嶺南酥

如意酥

比薩餅

小籠湯包

咸水餃

牛肉燒麥

芙蓉糕

攪面餡餅

酸牛奶制作

炸立酥合

風(fēng)干腸制作

澄面蝦餃

奶油鮮果酥

炸蓮花酥

奶油馬蹄酥

澄面白菜餃

泡夫壽司

炸眉毛酥

奶油風(fēng)車酥

澄面玉兔

各式小甜面包(軟質(zhì))

炸海棠酥

法棒(硬質(zhì))

澄面冠頂餃

主食大面包

小雞酥

臘腸卷

江米籽

栗米餃

仿生雪梨

雞尾包

百粒湯圓

奶油小荷花酥

水晶餅

棒酥

開(kāi)花饅頭

油蛋糕

老面饅頭

仿生刺猬包

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