南京智聯(lián)經(jīng)緯營養(yǎng)師培訓

     根據(jù)勞動和社會保障部印制并發(fā)布的《公共營養(yǎng)師職業(yè)標準》其職業(yè)定義：從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進國民健康工作的專業(yè)人員。公共營養(yǎng)師應具有較強的語言表達能力及理解、分析、歸納和判斷力；計算和操作能力；正常的色覺、味覺、嗅覺辨別能力。
    公共營養(yǎng)師學習內(nèi)容很多，包括：臨床醫(yī)學基礎(chǔ)，基礎(chǔ)營養(yǎng)學，食品營養(yǎng)學，保健品營養(yǎng)學，食品污染學，食物中毒學，孕婦營養(yǎng)，乳母營養(yǎng)，嬰幼兒營養(yǎng)，青少年營養(yǎng)，老年營養(yǎng)學，膳食調(diào)查，膳食評價，營養(yǎng)測量，食譜編制，營養(yǎng)標簽學，營養(yǎng)，營養(yǎng)教育，營養(yǎng)管理，營養(yǎng)干預，營養(yǎng)就業(yè)，心血管疾病與營養(yǎng)，泌尿生殖系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)，糖尿病營養(yǎng)，減肥營養(yǎng)學，美容營養(yǎng)學，消化系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)，肝膽疾病與營養(yǎng)，腫瘤營養(yǎng)學，運動營養(yǎng)學等等。

   2005年10月25日，勞動和社會保障部發(fā)布第四批11個新職業(yè)。公共營養(yǎng)師在眾多營養(yǎng)師（營養(yǎng)師、營養(yǎng)保健師、營養(yǎng)管理師、國際注冊營養(yǎng)師）中脫穎而出，作為*正式的職業(yè)種類和名稱進入職業(yè)大典。
   2007年1月1日，《公共營養(yǎng)師職業(yè)標準（試行）》頒布實施。各省勞動*根據(jù)當?shù)厍闆r開始相關(guān)統(tǒng)一鑒定工作。
  《公共營養(yǎng)師》是*納入職業(yè)標準并正式頒布的職業(yè)名稱。是營養(yǎng)認證行業(yè)中*有《勞動法》和《職業(yè)教育法》作為法律依據(jù)的職業(yè)。
    已出臺的《直銷法》對從業(yè)人員做了嚴格的持證上崗要求，規(guī)定只有持有營養(yǎng)師和醫(yī)師資格的從業(yè)人員才可以銷售保健品。

      在美國，營養(yǎng)師的收費很貴，一家相對便宜的公立醫(yī)院，一次全面檢查至少要200多美元（約人民幣1400元）。如果是私人的營養(yǎng)師診所，每小時通常要120-150美元（約人民幣800-1000元）左右。

    在*，人民大中從滿足“吃飽”“吃好”，到現(xiàn)在越來越多人開始研究“吃什么、怎么吃、吃多少”。專家預計，在未來10年內(nèi)*營養(yǎng)師崗位缺口將達到400萬，現(xiàn)在持證的營養(yǎng)師僅有百萬左右。薪資水平已從每月3000元、5000元一漲再漲，且高級營養(yǎng)師更是緊俏，月薪達到萬元以上。

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     擁有公共營養(yǎng)師認證，將成為進入食品、保健、醫(yī)藥等朝陽產(chǎn)業(yè)的“敲門磚”，與之相關(guān)的保健師和營養(yǎng)配餐人員等必須通過公共營養(yǎng)師資格認證方可上崗。即將出臺的《營養(yǎng)法》還要求服務行業(yè)、學校食堂、烹飪學校、家政服務等相關(guān)產(chǎn)業(yè)也必須配備通過營養(yǎng)師資格認證的專業(yè)人員。一旦擁有營養(yǎng)師資格認證證書將極大提高個體的職場競爭力。
    如果長期從事公共營養(yǎng)師相關(guān)工作，并得到客戶的認可，還必須不斷地去學習、進修其他方面例如心理師等相關(guān)課程，提高自己各方面的素質(zhì)和技能，更好服務于社會。