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調(diào)酒課程設(shè)置及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
雞尾酒專業(yè)班（英式調(diào)酒）：雞尾酒的調(diào)制、裝飾酒標(biāo)鑒別，果盤制作啤酒服務(wù)，星級(jí)酒吧臺(tái)、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，酒水控制，酒吧互動(dòng)情景教學(xué)，酒水推廣、銷售及與客人溝通技巧，葡萄酒的服務(wù)與品嘗等內(nèi)容。學(xué)期：五周 學(xué)費(fèi)：1280元。
雞尾酒興趣班：學(xué)習(xí)多款國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒配方及適合家庭飲用。
學(xué)期一周 學(xué)費(fèi)：980元
果盤制作：真材實(shí)料、各式果盤（包括：季節(jié)果盤制作、特色果盤制作、創(chuàng)意果盤制作、色彩果盤制作） 學(xué)期：三天 學(xué)費(fèi)：780元
調(diào)酒基礎(chǔ)班：英式調(diào)酒+花式初級(jí) 雞尾酒調(diào)制、裝飾，酒標(biāo)鑒別，咖啡、奶茶、果盤制作，啤酒服務(wù)，星級(jí)酒店吧臺(tái)、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，酒水控制，酒吧互動(dòng)情景教學(xué)，酒水推廣、銷售及與客人溝通技巧等內(nèi)容。結(jié)合花式一瓶、一瓶一TIN、切酒、WORKING FLAIR等花式技巧。 學(xué)期：七周 學(xué)費(fèi): 1850元
調(diào)酒全能班 英式調(diào)酒+花式初、中、高 英式：雞尾酒調(diào)制、裝飾，酒標(biāo)鑒別，果盤制作，啤酒服務(wù)，星級(jí)酒店吧臺(tái)、酒吧工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，酒水控制，酒吧互動(dòng)情景教學(xué)，酒水推廣、銷售及與客人溝通技巧，葡萄酒的服務(wù)與品嘗等內(nèi)容?；ㄊ剑阂黄俊⒁黄恳籘IN，高難度一瓶一壺， 兩TIN一瓶，兩瓶一TIN，火瓶，三瓶，兩瓶火瓶，三瓶火瓶，四瓶，五瓶等花式技巧，速度調(diào)酒，切酒動(dòng)作，吞火、噴火、火杯等高難度技巧動(dòng)作，多人表演組合，*國(guó)際動(dòng)作表演。6個(gè)月 900課時(shí) 4580
酒吧精英班 英式調(diào)酒+初、中、高花式技能+咖啡+奶茶+果盤，在學(xué)習(xí)調(diào)酒全能班的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)虹吸壺、法式壓壺、摩卡壺，意式咖啡咖啡機(jī)的工作原理，意式濃縮咖啡的煮制與品嘗，各種經(jīng)典意式咖啡的制作，意式流行花式熱咖啡的制作,咖啡拉花，各種奶茶、果奶、調(diào)味茶、雪酪、果汁、各種口味冰沙、冰激凌、奶昔等飲品的制作等課程。 8個(gè)月 1020課時(shí) 6580
咖啡奶茶課程設(shè)置及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
咖啡奶茶班：學(xué)習(xí)虹吸壺、法式壓壺、摩卡壺、比利時(shí)壺等器具的基本原理及操作。意式咖啡機(jī)的工作原理，意式濃縮咖啡的煮制與品嘗，各種經(jīng)典意式咖啡的制作，意式流行花式熱咖啡及冰咖啡的制作,咖啡拉花。各種奶茶、奶茶拿鐵。水果冰茶、泡沫紅茶、果冰爽、冰沙、奶昔、優(yōu)格、冰果氣泡等內(nèi)容。 四周 2880
咖啡職業(yè)班：咖啡的歷史，各種咖啡物料的品鑒，咖啡器具的操作虹吸壺、法式壓壺、摩卡壺等器具的基本原理與操作），意式咖啡咖啡機(jī)的工作原理，意式濃縮咖啡的煮制與品嘗，各種經(jīng)典意式咖啡的制作，意式流行花式熱咖啡的制作,咖啡拉花等。學(xué)期：三周 學(xué)費(fèi)：1800元
咖啡興趣班：學(xué)習(xí)咖啡物料的品鑒，虹吸壺、法式壓壺、摩卡壺等器具的基本原理,操作和咖啡的制作、品鑒。 學(xué)期：一周 學(xué)費(fèi)：780元
奶茶班A各種奶茶、果奶、調(diào)味茶、雪酪、果汁、各種口味冰沙、冰激凌、奶昔等飲品的制作等課程。學(xué)期：一周學(xué)費(fèi)：980
奶茶班B 使用茶咖機(jī)制作各種奶茶、奶茶拿鐵。水果冰茶、泡沫紅茶、果冰爽、冰沙、奶昔、優(yōu)格、冰果氣泡等內(nèi)容。學(xué)期：一周學(xué)費(fèi)：1280
開課時(shí)間：2012年2月6日
