漢堡包、炸雞（學(xué)習(xí)時間：3天 學(xué)費:980元 原料費：400元）
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
漢堡包：雞腿漢堡、雞柳漢堡、香酥雞排漢堡、火腿漢堡等
炸 雞：炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、無骨雞柳、骨肉相連、香酥雞塊、香辣雞排、炸薯條等
培訓(xùn)時間：
學(xué)期為3天，根據(jù)各人掌握情況,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止！
招生對象：
有志于創(chuàng)業(yè)的初、高中畢業(yè)生，大中專院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年，家庭主婦，有無基礎(chǔ)均可。
教學(xué)理念：
實現(xiàn)培訓(xùn)與實際零距離、全天候接受報名滾動開班，有從事多年的專業(yè)技師親臨指導(dǎo)，手把手教學(xué)。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、炸雞、漢堡等發(fā)展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。
5、各種漢堡、熱狗的制作方法及工藝流程。
教學(xué)過程：
學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費技術(shù)更新。
現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃 全部讓學(xué)員親手操作。學(xué)會為止，一站式服務(wù)包開店。
（友情提示：兩人同時學(xué)一個班，另外一人只需教材料費，包教包會。全天實踐操作，讓學(xué)員學(xué)到實實在在的技術(shù)）
現(xiàn)場帶您采購原材料，挑選調(diào)料，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃 全部讓學(xué)員親手操作。學(xué)會為止，一站式服務(wù)包開店。
來校參觀的學(xué)員，當(dāng)天報名可以送工作服一套，報銷合肥火車站、汽車站至學(xué)校的打的費。外地學(xué)員學(xué)校免費提供單人3天住宿，一人一間、配大床和床上用品，帶衛(wèi)生間、有熱水、配彩電風(fēng)扇、干凈衛(wèi)生。
地 址：合肥市瑤海區(qū)長江東路636號（東杰賓館前樓三樓）
