武漢酒之魂調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校

英式調(diào)酒
一、雞尾酒及酒吧概述；二、外國酒類知識(shí)；三、*酒類知識(shí)；四、調(diào)酒原理及手法（實(shí)操）；五、酒吧常用設(shè)備介紹；六、雞尾酒配方的講解及操作、七、彩虹酒的調(diào)制原理；八、彩虹酒的學(xué)習(xí)及操作；九、六大基酒及名品的詳解；十香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用；作；十一、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、品酒會(huì)等的籌備策劃與管理；十二、精美水果拼盤的制作；十三、酒吧專業(yè)英語；十四、酒吧管理；十五、酒吧開業(yè)籌備；十六、酒水單制作；十七、酒吧成本核算；十八、酒會(huì)策劃及運(yùn)作。

花式調(diào)酒
花式調(diào)酒工具及使用；二、單TING、單瓶六套動(dòng)作；三、一瓶一TING的動(dòng)作要領(lǐng)及規(guī)律、七套動(dòng)作；四、兩瓶六套動(dòng)作；五、兩瓶一TING、兩TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶幾十種翻花；七、一二三四瓶火瓶二套；八、吞火、噴火杯塔等技巧；九、酒吧Show-Flair和working flair兼顧并重；十、加里安奴單瓶兩套動(dòng)作；十一、加里安奴和兩瓶一套動(dòng)作


高級(jí)花式調(diào)酒班
花式調(diào)酒部分
花式調(diào)酒工具及使用；二、單TING、單瓶六套動(dòng)作；三、一瓶一TING的動(dòng)作要領(lǐng)及規(guī)律、七套動(dòng)作；四、兩瓶六套動(dòng)作；五、兩瓶一TING、兩TING一瓶；六、三瓶、四瓶、五瓶幾十種翻花；七、一二三四瓶火瓶二套；八、吞火、噴火杯塔等技巧；九、酒吧Show-Flair和working flair兼顧并重；十、加里安奴單瓶兩套動(dòng)作；十一、加里安奴和兩瓶一套動(dòng)作。
英式調(diào)酒部分:
一、雞尾酒及酒吧概述；二、外國酒類知識(shí)；三、*酒類知識(shí)；四、調(diào)酒原理及手法（實(shí)操）；五、酒吧常用設(shè)備介紹；六、雞尾酒配方的講解及操作、七、彩虹酒的調(diào)制原理；八、彩虹酒的學(xué)習(xí)及操作；九、六大基酒及名品的詳解；十香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用；作；十一、雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、品酒會(huì)等的籌備策劃與管理；十二、精美水果拼盤的制作；十三、酒吧專業(yè)英語；十四、酒吧管理；十五、酒吧開業(yè)籌備；十六、酒水單制作；十七、酒吧成本核算；十八、酒會(huì)策劃及運(yùn)作。