課程名稱 課程簡(jiǎn)介 課程內(nèi)容

調(diào)酒短期班 學(xué)習(xí)時(shí)間：1個(gè)月

開班：隨到隨學(xué) 滾動(dòng)開班

 學(xué)習(xí)內(nèi)容：《雞尾酒》《六大基酒》《葡萄酒》《英式調(diào)酒》《花式調(diào)酒》《速度調(diào)酒》《雞尾酒創(chuàng)意》等

英式/花式強(qiáng)化專業(yè)班 學(xué)習(xí)時(shí)間：2個(gè)月

開班：隨到隨學(xué) 滾動(dòng)開班

 理論學(xué)習(xí)：酒吧文化、酒吧結(jié)構(gòu)、酒吧工作流程、酒水知識(shí)、酒吧管理、表演流程、雞尾酒的起源文化和調(diào)制50款世界經(jīng)典雞尾酒、果汁調(diào)制、水果拼盤、奶茶調(diào)制、咖啡調(diào)制、葡萄酒服務(wù)流程、*茶、花式咖啡、咖啡廳服務(wù)實(shí)踐、酒吧實(shí)踐. 花式實(shí)訓(xùn)：一瓶一聽套路、兩瓶套路、一瓶套路、切酒技術(shù)、立瓶技術(shù)、火瓶、加力安奴瓶、三瓶豎拋 ...

英式/花式全能高級(jí)班 學(xué)習(xí)時(shí)間：3-6個(gè)月

開班：隨到隨學(xué) 滾動(dòng)開班

 理論課程：酒吧文化、酒吧結(jié)構(gòu)、酒吧工作流程、酒水知識(shí)、酒吧管理、表演流程、雞尾酒的起源文化和調(diào)制、50款世界經(jīng)典創(chuàng)意雞尾酒、果汁調(diào)制、水果拼盤、奶茶調(diào)制、咖啡調(diào)制、葡萄酒起源和文化、葡萄酒服務(wù)流程、紅酒品鑒、香檳酒品鑒、白葡萄酒品鑒、*茶、花式咖啡、咖啡廳服務(wù)實(shí)踐、酒吧實(shí)踐

花式學(xué)習(xí)課程：一瓶一聽套路、兩瓶套路、一瓶?jī)陕?、一瓶套路、切酒技術(shù)、立瓶技術(shù)、火瓶、加力安奴瓶、兩瓶豎拋、三瓶豎拋、煙花瓶

兩年制學(xué)歷班 學(xué)習(xí)時(shí)間：2年

開班時(shí)間：每年3、9月開班

 專業(yè)課程：《雞尾酒》《六大基酒》《葡萄酒》《英式調(diào)酒》《花式調(diào)酒》《速度調(diào)酒》《雞尾酒創(chuàng)意》《吧臺(tái)魔術(shù)》《水果拼盤》《水果雕刻》《軟飲》

文化課程：《商務(wù)英語(yǔ)》《商務(wù)禮儀》《基礎(chǔ)辦公軟件》《聲音形象訓(xùn)練》《咖啡經(jīng)營(yíng)管理 》《調(diào)酒大賽實(shí)訓(xùn)》《口才素質(zhì)訓(xùn)練》《聲音形象素質(zhì)訓(xùn)練》等