沈陽烹飪專業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所專門培養(yǎng)廚師、面點(diǎn)師、雕刻師的大型教學(xué)基地，是*烹飪協(xié)會(huì)的團(tuán)體會(huì)員單位，遼寧省烹飪協(xié)會(huì)的團(tuán)體會(huì)員單位，沈陽市烹飪協(xié)會(huì)的理事單位，鐵西區(qū)烹飪協(xié)會(huì)的主辦單位，2001年又被沈陽市商業(yè)管理委員會(huì)授予“沈陽市飲服業(yè)從業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格指定培訓(xùn)學(xué)校”以及被*社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查所信譽(yù)調(diào)查部評(píng)為“辦學(xué)信譽(yù)、教學(xué)質(zhì)量、管理水平、技能培養(yǎng)”*社會(huì)信賴名校，2004年8月，我校在*第三屆美食節(jié)和遼寧面點(diǎn)及風(fēng)味技術(shù)大賽上一舉奪得“*餃子宴”和“果蔬雕”兩項(xiàng)大賽金鼎獎(jiǎng)，多位老師和學(xué)員榮獲金牌。長(zhǎng)年的辦學(xué)過程中，沈烹人本著“寧失金錢，不失信譽(yù)”的辦學(xué)原則多次被主管*評(píng)為先進(jìn)辦學(xué)單位和明星示范學(xué)校，并且為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了幾十萬一流的專業(yè)技術(shù)人才 2009年與沈陽  人民 沈陽航空等眾多名校聯(lián)合辦學(xué)，新增設(shè)了 本科學(xué)歷班及大專學(xué)歷班  我校開設(shè)課程具體如下：

         本科學(xué)歷班： 三年  學(xué)習(xí)期間每人每月有400元獎(jiǎng)學(xué)金  共計(jì)30個(gè)月
        
         大專學(xué)歷班：（廚師） 兩年半  學(xué)習(xí)期間每人每月400元獎(jiǎng)學(xué)金  共計(jì)30個(gè)月
        
         大專學(xué)歷班：（面點(diǎn)） 兩年半 半年在校，（其余時(shí)間校外實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期間發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金1000--1800元，共計(jì)18個(gè)月）
       
         1+1兩年制班： 兩年  學(xué)習(xí)期間每人每月500獎(jiǎng)學(xué)金 共計(jì)20個(gè)月

         全科班： 一年 基礎(chǔ)菜 特色菜 高級(jí)菜 熏醬菜 食品雕刻 中式面點(diǎn) 西式面點(diǎn) 生日蛋糕裱花制作

         大廚班： 七個(gè)月 基礎(chǔ)菜 特色菜 高級(jí)菜 熏醬菜 食品雕刻

         綜合班： 七個(gè)月 基礎(chǔ)菜 特色菜 食品雕刻 （中點(diǎn) 西點(diǎn) 裱花任選兩種）

         廚師精英班 五個(gè)月 基礎(chǔ)菜 特色菜 食品雕刻等

        特色創(chuàng)業(yè)班 五個(gè)月 特色菜|+中點(diǎn)品種里任意兩個(gè)品種

        面點(diǎn)精英班 100天 中點(diǎn) 西點(diǎn) 裱花 婚禮蛋糕 歐式蛋糕 巧克力配件

        食品雕刻 一個(gè)月
 
        生日蛋糕裱花制作 一個(gè)月

        中式面點(diǎn)  一個(gè)月

        西式面點(diǎn)  一個(gè)月

        廚師進(jìn)修  一個(gè)月   

  就業(yè)安置：凡來我校學(xué)習(xí)均終身免費(fèi)安排工作，簽訂就業(yè)合同，我校目前與沈陽1000多家星級(jí)酒店 賓館 飯店 簽訂勞務(wù)合同