我校面點(diǎn)課程開設(shè)如下：

開設(shè)科目：中點(diǎn)班（一個(gè)月），中點(diǎn)精英班（100天，含西點(diǎn)，裱花，婚禮蛋糕，歐式蛋糕）

                  面點(diǎn)大專班

授課時(shí)間：早8點(diǎn)30至下午4點(diǎn)40

授課方式：全日制，無(wú)理論課，全實(shí)際操作，理論融入實(shí)際，全面直觀教學(xué)

授課內(nèi)容：1，糖酥餅，牛舌餅，佛手餅，八瓣酥，白皮酥，
                  2，發(fā)面白糖烤餅，發(fā)面烤餅，發(fā)面糖酥餅，發(fā)面椒鹽餅，蔥花缸爐。
                  3，油菜面，核桃酥，肉火勺，肉酥餅，奶香榴蓮餅，餃子練習(xí)，素餡水餃。
                  4，素三鮮水餃，海三鮮水餃，肉三鮮水餃，鲅魚陷水餃，蝦爬陷水餃，抻面，夾餡抻面
                  5，三鮮嘎達(dá)湯，湯圓，發(fā)酵理論。
                  6酵母饅頭，純大堿饅頭，壽桃饅頭，糖三角，豆沙包。
                  7，補(bǔ)腦饅頭，大棗饅頭，水果饅頭，素菜饅頭，牛奶花卷
                  8，四和面饅頭，玉米面鍋貼，包子，排骨包子，肉丁包子，年糕，驢打滾。
                  9.馬拉粒，少買，黑米面饅頭，冰皮雪梅娘，糯米珍，蜜棗千層糕，半透明蒸餃
                  1 0，龍須面，軟麻花，脆麻花，酥麻花，開口笑，啤酒果，江米條，漢堡包
                  11，面包圈，油條，芋頭餅，山藥餅，土豆熱狗，竹節(jié)酥，油炸糕，麻團(tuán)。
                  12，魷魚拌飯，韓式拌飯，筋餅，吊爐餅，蔥油餅，抓餅，千層油餅，
                  13.發(fā)面糖餅，家常糖餅，牛肉餅，春餅，卷餅，糖酥餅，點(diǎn)心酥餅，蜜餅。
                  14，地瓜餅，南瓜餅，韭菜盒子，吊爐餡餅，千層餡餅，京都肉餅，回頭
                  15，鍋貼，水煎包，肉夾饃，海城餡餅，蘿卜絲酥餅，蛋包飯，
                  16，壽司卷，日式蓋飯，包子練習(xí)，素餡包子