高中化學(xué)選修五課程規(guī)劃（人教版）

　序號(hào)

　　　知識(shí)點(diǎn)

　　　　　　　　　　內(nèi)容介紹

課時(shí)

1

有機(jī)物的分類

掌握有機(jī)物的分類（包括按組成元素分，按碳骨架分和按官能團(tuán)分）；掌握有機(jī)物的主要類別及其所含的官能團(tuán)。

2小時(shí)

2

有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

掌握有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn)，能夠熟練書寫有機(jī)物的同分異構(gòu)體。能夠根據(jù)鍵線式寫出分子式。能夠熟練進(jìn)行有機(jī)物的名稱與結(jié)構(gòu)簡式之間的相互轉(zhuǎn)化。

2小時(shí)

3

有機(jī)物的命名

掌握烷烴的系統(tǒng)命名法（注意特殊情況下選主鏈和編號(hào)的方法）。掌握烯烴、炔烴和笨的同系物的命名方法。

2小時(shí)

4

研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法

掌握萃取、蒸餾、重結(jié)晶等分離、提純有機(jī)物的常用方法。掌握用元素分析法（主要是燃燒法）確定有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式。掌握用質(zhì)譜法測定相對(duì)分子質(zhì)量以確定有機(jī)物的分子式。掌握用紅外光譜和核磁共振氫譜確定有機(jī)物的官能團(tuán)及各類氫原子的數(shù)目。

2小時(shí)

5

脂肪烴

掌握甲烷、乙烯和乙炔的結(jié)構(gòu)（注意烯烴的順反異構(gòu)）、性質(zhì)與用途。乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法。烷烴、烯烴和炔烴的物理性質(zhì)及其遞變規(guī)律。掌握有關(guān)烴類燃燒的計(jì)算。了解脂肪烴的來源。

2小時(shí)

6

芳香烴

掌握苯的結(jié)構(gòu)（注意苯中化學(xué)鍵的特殊性）和性質(zhì)（注意苯與溴反應(yīng)的條件）、苯的同系物的性質(zhì)（注意苯的同系物與苯在化學(xué)性質(zhì)上的不同）。

2小時(shí)

7

鹵代烴

掌握溴乙烷的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，鹵代烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，鹵代烴的水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的比較（注意反應(yīng)條件的不同），鹵代烴中鹵素的檢驗(yàn)方法，鹵代烴的同分異構(gòu)體的書寫。

2小時(shí)

8

醇、酚

掌握乙醇的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。掌握乙醇與鈉的反應(yīng)乙醇的消去反應(yīng)乙醇的催化氧化（注意乙醇氧化成醛的條件）。掌握乙醇的通式。掌握苯酚的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途。注意苯酚的溶解性與弱酸性以及醇和酚的比較。

2小時(shí)

9

醛

掌握乙醛的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。掌握醛與銀氨溶液及醛與新制的氫氧化銅溶液的反應(yīng)（注意試劑與條件）。掌握醛基的檢驗(yàn)方法。注意甲醛結(jié)構(gòu)的特殊性。

2小時(shí)

10

羧酸和酯

掌握乙酸的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)（與鈉、氫氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉的反應(yīng)，與醇的反應(yīng)）。掌握乙酸乙酯的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解乙酸乙酯的制取、分離和提純。掌握羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)的一般規(guī)律。掌握酯的酸性水解和堿性水解。

2小時(shí)

11

有機(jī)合成

掌握有機(jī)合成的過程、有機(jī)合成方法、有機(jī)合成題的解題思路、有機(jī)合成中有機(jī)物官能團(tuán)的引入、消除和衍變的方法。掌握有機(jī)成環(huán)反應(yīng)和碳骨架的增減。

4小時(shí)

12

油脂

了解油脂的組成、結(jié)構(gòu)和油脂的主要性質(zhì)。了解組成油脂的高級(jí)脂肪酸的飽和程度對(duì)油脂熔點(diǎn)的影響。了解酯和脂的區(qū)別。了解肥皂的制取和去污原理。

2小時(shí)

13

糖類

了解糖類的組成和分類。了解葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉與纖維素的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。

2小時(shí)

14

氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸

了解氨基酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。了解蛋白質(zhì)、酶、核酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。了解有機(jī)物的檢驗(yàn)和鑒別的常用方法。了解蛋白質(zhì)的分離和提純。

2小時(shí)

15

合成高分子化合物的基本方法

理解加聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)、單體、鏈節(jié)和聚合度。理解縮聚反應(yīng)的實(shí)質(zhì)和應(yīng)用。了解縮聚反應(yīng)和加聚反應(yīng)的區(qū)別、縮聚物與加聚物的區(qū)別。了解有機(jī)高分子化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（線型結(jié)構(gòu)和體型結(jié)構(gòu)）。

2小時(shí)

16

合成高分子材料和功能高分子材料

了解塑料的成分、種類、結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。了解合成纖維的性質(zhì)及用途。了解合成橡膠的性質(zhì)及用途。了解酚醛樹脂的制備、性質(zhì)及用途。了解功能高分子材料。

2小時(shí)

17

綜合練習(xí)

綜合練習(xí)以上知識(shí)（主要是鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸和酯），查漏補(bǔ)缺，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，和高考對(duì)接。

4小時(shí)