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[西安市]西安*農(nóng)家樂(lè)燒烤培訓(xùn)烤蔬菜

授課機(jī)構(gòu):西安華夏小吃培訓(xùn)中心

地址:西安市新城區(qū)長(zhǎng)樂(lè)西路白馬世紀(jì)廣場(chǎng)A座8樓803室

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特色烤肉培訓(xùn) “華夏”燒烤的口味好,不僅僅源于腌制料和燒烤料,烤的功夫和技術(shù)也是一流的。在燒烤過(guò)程中,烤釬、烤夾不停旋轉(zhuǎn),看好火候,適時(shí)加入燒烤調(diào)料,保證肉質(zhì)香嫩,入味。極具表演性的烤技,食客不僅有口福還有眼福,還能自己動(dòng)手享受自助燒烤的樂(lè)趣,人自然越聚越多,生意當(dāng)然天天火爆。燒烤系列—— 西安華夏小吃咨詢中心西安華夏小吃培訓(xùn)中心師傅技術(shù)各有特長(zhǎng),每位師傅都是從業(yè)多年的小吃店師傅或老板,有自己的店面,在本中心兼職,并非只懂理論的大師。

燒烤類:烤牛羊肉、烤羊排、烤鮮魚(yú)、烤羊內(nèi)腰、烤羊外腰、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大蝦、烤饃干、烤鮮魚(yú)丸、烤蟹棒、烤土豆片、烤韭菜、烤香菇??狙蟀撞?、烤青椒。瘋狂烤翅、瘋狂烤面筋、五味香辣醬、燒烤特質(zhì)腌料、麻辣腌料、香辣腌料。
    砂鍋類:砂鍋麻花、砂鍋粉皮、砂鍋土豆粉、砂鍋米線、砂鍋丸子、砂鍋方便面、砂鍋粉條、砂鍋魚(yú)塊砂鍋雞塊、砂鍋豆腐 、砂鍋素丸子。砂鍋全套配方、高湯制作技術(shù)傳授。
    陜西面食:岐山臊子面、臊子干拌面、biangbiang面、油潑扯面、楊凌蘸水面、燴麻食、菠菜面、拉條子、棍棍面、炸醬面、西紅柿雞蛋面、四合一拌面、刀削面、關(guān)中涼面、麻醬涼面。

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