課程名稱：高級餐飲服務班

招生人數(shù)：30人

開班日期：2012.9.28

培訓周期：12周

住宿：180元/月，學校宿舍。

課程內容：

基本語言技能（英語）——50課時（由*老師和外教共同教學，短時間內快速提高英語口語，用英語對話豪無壓力）
產(chǎn)品識別——50課時（各種酒類知識，西餐食品、飲料，餐具的認識）
酒吧/餐廳資料——30課時（讓你熟悉上海所有*的餐廳、酒吧資料）
酒吧餐廳標準流程——50課時（讓你熟悉整套的西餐服務流程，如何接待顧客、如何推薦菜品、酒水、擺放餐具、收拾餐桌、結賬及小費等等）
客戶問題處理——30課時（突發(fā)情況的應急處理）
實地演練——50課時（由學校統(tǒng)一組織去合作的餐飲單位參觀、實習）

學費：5800元。

優(yōu)惠政策：【限前15位報名者】先付1800元，（用于教材費、文具、場地、實習車費等開銷），余下4000元就業(yè)后在工資里扣除。

就業(yè)：學校統(tǒng)一安排至合作酒店、餐廳、酒吧工作

薪資：一般是底薪加小費，綜合收入3000到8000元。

就業(yè)后福利：大部分企業(yè)提供員工宿舍，規(guī)定的節(jié)假日放假，加班有加班工資，有年終福利，過節(jié)福利，晉升機會，培訓機會。