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[豐臺區(qū)]培訓蘭州拉面

授課機構:北京美味居餐飲

地址:夏家胡同

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課程原價:¥電詢

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課程詳情 在線報名

創(chuàng)業(yè)項目:1、蘭州牛肉拉面:和面-醒面-溜面-拉面-煮面-成品。牛肉的鹵制,清湯、紅湯的制作工藝,核心調(diào)湯工藝。1800元
          2、山西刀削面:面水的比例,各種鹵湯的制作,1000元
          3、曉富酸辣粉:全套技術包括:泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒
的制作、秘制紅油的制作,原材料的選用以及各種調(diào)料
的配比等全套秘技 1600元
          4、骨湯麻辣燙:核心底料配方傳授,麻辣,微辣,香辣,原味。油辣椒的制作。880元
          5、炭火燒烤:烤制各種羊肉 牛肉 雞肉 海鮮 蔬菜的烤制方法,腌制方法。1000元
          以上各項目都包教包會 包食宿 達到開店水準,免費傳授開店方案,畢業(yè)指導跟進。

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