客房實(shí)戰(zhàn)班
酒店（客房）管理實(shí)戰(zhàn)班
【課程背景】
當(dāng)下*旅游業(yè)保持著高速發(fā)展的態(tài)勢，酒店業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)的核心，為與旅游業(yè)的高速發(fā)展相適應(yīng)，*酒店管理教育和研究的整體水平也應(yīng)得到相應(yīng)的提升，以達(dá)到全面提高酒店各級管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。而客房作為酒店最主要的產(chǎn)業(yè)支柱，對管理人員的素質(zhì)要求也是顯而可見的。
【課程對象】
1、中小型賓館企業(yè)負(fù)責(zé)人
2、星級酒店、連鎖酒店產(chǎn)業(yè)的企業(yè)接班人
3、準(zhǔn)備進(jìn)軍酒店業(yè)的相關(guān)人士
4、在職客房部經(jīng)理、主管及高層管理人員
【課程特色】
☆從崗位認(rèn)知入手，明確崗位職責(zé)和工作內(nèi)容，明確學(xué)員角色定位和職業(yè)發(fā)展方向,培養(yǎng)學(xué)員良好的工作習(xí)慣、挖掘工作潛力
☆從管理方法上，引入人、財(cái)、物、時(shí)間、信息、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)等管理方面的實(shí)戰(zhàn)方法、技巧與經(jīng)驗(yàn)，全面提升領(lǐng)導(dǎo)力
☆從具體業(yè)務(wù)操作層面上，系統(tǒng)、專業(yè)講授客房、前廳、餐飲、康樂四大板塊業(yè)務(wù)實(shí)操，全面提升業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能
【培訓(xùn)方式】
管理專題與崗位認(rèn)證培訓(xùn)相結(jié)合
【培訓(xùn)目標(biāo)】
全面了解客房管理制度和行為規(guī)范；
知曉本職務(wù)（崗位職責(zé)制、權(quán)利、義務(wù)）、工作服務(wù)流程和考核標(biāo)準(zhǔn)；
熟悉該崗位與相關(guān)*的業(yè)務(wù)關(guān)系；
熟知客房產(chǎn)品的設(shè)計(jì)布置；
全面提高管理人員的管理素養(yǎng)、管理技能和責(zé)任意識；
熟悉對中基層員工的管理技巧與培訓(xùn)方法；
全面提升管理層的思想意識，提前認(rèn)識危機(jī)，使企業(yè)在激烈的市場競爭中客源不斷；
【培訓(xùn)課程】
模塊一 客房產(chǎn)品的管理與創(chuàng)新
客房產(chǎn)品的設(shè)計(jì)布置
客房服務(wù)管理
客房管理的要點(diǎn)
PA的管理
矛盾房的解決
如何實(shí)現(xiàn)有效的客房預(yù)訂和銷售控制
房價(jià)管理及經(jīng)營統(tǒng)計(jì)分析
模塊二 客房經(jīng)營方法有效分析
客房經(jīng)營的要點(diǎn)
酒店經(jīng)營指標(biāo)分析
客房經(jīng)營業(yè)務(wù)的盈虧分析
提高酒店收益的策略和方法
模塊三 客房安全管理和客房各項(xiàng)管理與有效控制
客房安全管理概述
防火與防盜工作
工傷事故的預(yù)防
其他意外事故的防范
客房各項(xiàng)管理的有效方法和管控
模塊四 經(jīng)濟(jì)型飯店的運(yùn)營
我國經(jīng)濟(jì)型飯店的優(yōu)勢與主要問題
我國經(jīng)濟(jì)型飯店行業(yè)著名品牌企業(yè)介紹
經(jīng)濟(jì)型飯店的經(jīng)營策略
客房成本控制策略
客房的營銷策略
【課程時(shí)間】見首頁課堂預(yù)告（5天）
【培訓(xùn)費(fèi)用】2280元/人（包含教務(wù)費(fèi)、教材資料費(fèi)等），交通和食宿費(fèi)用自理。
【培訓(xùn)證書】
人力資源社會(huì)保障部*就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心頒發(fā)《CETTIC-酒店*經(jīng)理崗位職業(yè)培訓(xùn)證書》，證書范圍統(tǒng)一編號，網(wǎng)上注冊登記管理，承認(rèn)，范圍通用，是酒店行業(yè)*權(quán)威認(rèn)證證書?？甲C費(fèi)用：700元。
【報(bào)名須知】
報(bào)名資料：
1、身份證復(fù)印件；
2、在職人員提供學(xué)歷證書復(fù)印件；
3、1寸藍(lán)底證件照4張；
