深圳華夏美食培訓(xùn)，鹵菜培訓(xùn)（紅鹵，白鹵，藥香型，辛香型，新潮鹵水，川味鹵水等）粉類培訓(xùn)（腸粉，酸辣粉，桂林米粉等）早點(diǎn)培訓(xùn)（早餐包子花卷燒麥饅頭，天津灌湯包，上海生煎包，五彩餃子，特色潮汕豬雜粉）四川特色小吃培訓(xùn)（麻辣燙，水煮串串香，重慶烤魚，重慶火鍋，重慶雞公堡等）廣東特色小吃（煲仔飯）；燒烤培訓(xùn)（無煙燒烤，碳火燒烤，油炸燒烤，鐵板燒烤等），特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)。

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