武漢蛋糕培訓學校*武漢市財貿(mào)學校西點蛋糕培訓中心，武漢財貿(mào)學校（原武漢商業(yè)職業(yè)學校）成立于

1969年，一直為商業(yè)職業(yè)技術(shù)界培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才。學校成立之初就有了中西面點專業(yè)，可以說是武漢蛋

糕西點培訓的鼻祖，曾為國內(nèi)很多大型商業(yè)活動輸送餐飲人才，如奧運，世博會，人民大會堂等。
隨著社會的發(fā)展我校也在‘與時俱進’不斷的到國內(nèi)外考察學習、進步，保持高度市場洞察力，讓學員所

學所用走在同行業(yè)的前列，因此如武漢皇冠蛋糕、千吉西餅、85度、羅莎等行業(yè)*企業(yè)都聞香而至，到

我蛋糕培訓中心來招募人才，現(xiàn)在我們培訓的學員大批的成為了他們的中堅力量，比如武漢千吉西餅7個

區(qū)域訓導師中就有6個是我們齊老師的學生。
為了讓我們培訓的學員能學會、能實用，能實實在在掌握蛋糕西點這門技術(shù)。我蛋糕培訓中心將傳統(tǒng)的教

室課桌換成了操作臺，將教室建造成了車間，并吸收一線實戰(zhàn)技術(shù)人員，上課實操課程確保70%以上。我

培訓中心多年的辦學經(jīng)驗總結(jié)，只有讓學員學到真材實料才是我們學校發(fā)展的*推力。
  以下是我蛋糕培訓中心針對不同學員的需求興趣而制定的專業(yè)對口培訓課程：1、裱花培訓班 2、蛋糕

培訓班 3、西點培訓班 4、面包培訓班 5、節(jié)令時點系列培訓班 6、烘焙專業(yè)培訓班 7、中西面點培訓班