學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，四川鹵菜制作方法，怎么做鹵菜呢？深圳華夏小吃培訓(xùn)，多年來，華夏小吃培訓(xùn)中心以“協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓”為理念，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，以一流的指導(dǎo)、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)為宗旨，全力打造全同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目最多、最全、規(guī)模*的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。到目前為止，培訓(xùn)人數(shù)由最初的年500多人增加到年培訓(xùn)2000余人；新老學(xué)員遍布及國外部分地區(qū)。
深圳華夏小吃培訓(xùn)，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認(rèn)可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達(dá)不到的優(yōu)勢(shì)而歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身，由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握，所以子產(chǎn)生便得到很多朋友的熱情追捧，特別是一些不會(huì)做菜的家庭主婦。
它的特點(diǎn)十分明顯：
*，取材方便；
第二質(zhì)地適口，味感豐富；
第三香氣宜人；
第四，攜帶方便，易于保管。
其他小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：重慶酸辣粉、潮州砂鍋粥、南京鴨血粉、諸葛烤魚、鹵菜涼拌菜、麻辣燙、重慶火鍋、豬雜粉、包子花卷燒麥饅頭、燒烤培訓(xùn)、泡椒鳳爪、醬香餅、大連鐵板魷魚、炭燒生蠔、廣東腸粉、廣東煲仔飯、武漢精武鴨脖、成都串串香、臺(tái)灣珍珠奶茶、重慶雞公堡，五彩水餃培訓(xùn)，
聯(lián)系人：林小姐
公司：深圳市回頭客餐飲管理有限公司
地址：廣東省深圳市羅湖區(qū)泥崗路泥崗村鴻穎大廈（泥崗派出所對(duì)面、街道辦樓上31）
乘車路線：一、以下路線均到“泥崗村”下車即到。東部假日路 319路 336路 352路 353路 356路 373路 374路 398路 高峰專線①專線 1 5路 機(jī)場(chǎng)6線 24路 50路 58路 201路 219路 237路 238路 240路
