深圳桂林米粉做法學(xué)習(xí)，桂林米粉的做法哪里學(xué)？請(qǐng)百度搜索“華夏小吃培訓(xùn)”，專(zhuān)業(yè)桂林米粉培訓(xùn)。俗話(huà)說(shuō):桂林米粉甲天下，桂林不但山水風(fēng)景秀美，桂林米粉，排骨粉，肥腸粉，也很有名，桂林米粉因其圓細(xì)、爽滑、柔韌、風(fēng)味獨(dú)特而聞名于世。桂林米粉有許多的品類(lèi)，而其*代表性的就是鹵菜粉，那么，顧名思義，鹵菜粉就是一碗米粉中配上鹵牛腩或排骨，這樣才能夠品味出桂林米粉的純美鮮香的真味。桂林米粉是廣西桂林的民間特色小吃，可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。正宗的桂林米粉，香郁爽口，美味無(wú)窮，健康營(yíng)養(yǎng)、百吃不厭。
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桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容包括：1、桂林米粉專(zhuān)用米粉的浸泡技術(shù) 2、秘制鹵水的配方和熬制技術(shù)（濃香型、清香型）
3、米粉高湯的經(jīng)典做法。 4、牛腩和各種菜品的烹制技術(shù)
5、傳統(tǒng)經(jīng)典的鹵粉制作方法 6、脆皮的制作方法
7、各種湯粉的制作方法。 8、酸辣筍尖的加工技術(shù)
9、酸豆角的加工技術(shù) 10、酥黃豆的酥炸技術(shù)
11、燒腸的制作方法 12、肉沫粉的制作技術(shù)
13、爽口肉的烹制技術(shù) 14、麻辣牛肚的烹調(diào)技術(shù)
15、榨菜肉絲的制作技術(shù) 16、牛肉的制作方法等和各種原材料的專(zhuān)業(yè)處理
華夏小吃其他培訓(xùn)項(xiàng)目：砂鍋粥培訓(xùn)，潮州鹵水培訓(xùn)，鹽焗雞培訓(xùn)，壇子雞培訓(xùn)，（萬(wàn)州）重慶烤魚(yú)培訓(xùn)，醬香餅培訓(xùn)，千層餅培訓(xùn)，公婆餅培訓(xùn)，涼皮涼面培訓(xùn)等。