針對沒有任何基礎(chǔ)，但學(xué)成后想自主開店的學(xué)員開設(shè)的實(shí)用?？瓢?，結(jié)合市場消費(fèi)需求，合理搭配品種，綜合傳授精致時(shí)尚、熱銷的西點(diǎn)品種，理論結(jié)合實(shí)操，畢業(yè)后能獨(dú)立經(jīng)營西餅店、蛋糕房、面包房等。

點(diǎn)石培訓(xùn)小投資烘焙班培訓(xùn)課程

1： 甜面包類：
藍(lán)莓面包、奶酥面包、花生面包、椰蓉面包、老式面包、黑芝麻面包、綠豆排包、棗泥卷、椰香面包、黃金球、滿天星、韓國饅頭等
2： 咸面包類：
肉松卷、蔥油面包、肉松辮子、肉排、海苔沙律包、肉松火腿包、椒鹽面包等
3： 創(chuàng)意調(diào)理面包類：
水果布袋、相思面包、抹茶面包、藍(lán)莓排包、多味包、藍(lán)莓排包等
4： 營養(yǎng)面包類：
早餐包、臺式菠蘿包、廣式菠蘿包、蜜豆面包、紅提餐包、牛角包、毛毛蟲等
5： 吐司類：
菠蘿吐司、香草吐司、彩虹吐司、綠茶吐司、經(jīng)典豆餡吐司、椰蓉吐司、黃金吐司等
6： 海綿蛋糕類：
蜂蜜千層糕、無水脆皮蛋糕、紅棗蛋糕、大方糕、檸檬蛋糕、馬芬蛋糕、貝特蛋糕、巧克力蛋糕、白留板蛋糕、白雪公主等
7： 戚風(fēng)蛋糕類：
果園蛋糕、菠蘿蛋糕、幸福年輪蛋糕、天使蛋糕、水果蛋糕、奶香多喜塊、巧克力毛巾卷、草莓蛋糕、檸檬卷、大虎皮蛋糕、小虎皮蛋糕、瑞士卷、牛奶藍(lán)莓卷等
8： 重油蛋糕類：
棗沙蛋糕、哈雷杯、魔鬼蛋糕、妙芙、早餐派、荷蘭布丁、香蕉蛋糕、滿福蛋糕等
9： 切塊蛋糕類：
黃金蛋糕塊、生肖蛋糕塊、藍(lán)莓蛋糕塊、車?yán)遄拥案鈮K、大理石切塊等
10：美心老式干點(diǎn)類：
美心小桃酥、椰蓉酥條、蝴蝶酥、菠蘿酥、巧克力夾心餅、達(dá)克酥餅等
11：美心月餅類：
老式月餅、廣式月餅、老北京月餅、冰皮月餅、蘇式月餅等
12：美心蛋撻類：
美心葡式蛋撻、藍(lán)莓蛋撻等
13：美心泡芙類：
鮮奶泡芙、水果泡芙、日式泡芙、巧克力泡芙等
14：曲奇類：
香蔥腐乳曲奇、鮮奶曲奇、瑪格麗特小餅、巧克力曲奇等

                        另有部分課程保密，請到學(xué)校咨詢