武漢香鍋里辣小吃培訓(xùn)
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:30-21:00
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武漢香鍋里辣小吃培訓(xùn)
400-850-8622
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線(xiàn) 8:30-21:00
授課機(jī)構(gòu)：武漢香鍋里辣小吃培訓(xùn)
地址：武漢市武昌區(qū)武珞路（黃鶴樓對(duì)面）順民大廈A座801
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢(xún)
課程原價(jià)：￥電詢(xún)
咨詢(xún)熱線(xiàn)：400-850-8622
課程詳情 在線(xiàn)報(bào)名
久久鴨脖屬于鹵菜中的一種，決定鹵菜是否好吃的秘訣在于湯料，久久鴨脖在*市場(chǎng)上可以說(shuō)無(wú)人不知，無(wú)人不曉，久久鴨脖、漢味黑鴨、決味鴨脖都具有很長(zhǎng)時(shí)間的品牌史，三者看似相同，但是在口味和顏色上還是有很大的差別 久久鴨脖以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮，久久鴨脖經(jīng)過(guò)用紅辣椒、花椒、八角等幾十種*香料進(jìn)行精心烹制料理，味香入骨并且營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的美容佳品。
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培訓(xùn)品種
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鴨子系列：全鴨 鴨肝 鴨脖子 鴨掌 鴨腸 鴨鎖骨 鴨胗 鴨翅 鴨舌
雞系列：整雞 雞爪 雞腿 雞翅 雞脖子 鹵雞蛋
蔬菜系列：香辣藕片 豆干 毛豆 腐竹 花生 千張 海帶 黑木耳 豆油皮 筍片
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培訓(xùn)費(fèi)用
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1680元，包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用
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培訓(xùn)時(shí)間
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不限學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止，一般6天左右，根據(jù)個(gè)人情況而定
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培訓(xùn)內(nèi)容
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1講解鹵制久久鴨脖的工具設(shè)備和原材料種類(lèi)
2加工久久鴨脖所需的香料，、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法
3如何選擇原材料包含全鴨，鴨雜，雞系列全雞，雞雜
4培訓(xùn)久久鴨脖系列專(zhuān)用鹵汁的調(diào)制方法
5培訓(xùn)久久鴨脖的腌制處理方法以及顏色的確定和調(diào)配方法
6鴨雜，雞雜的鹵制，烤制
7久久鴨脖專(zhuān)用湯料，鹵水的保存，保鮮管理
8詳細(xì)講解投資經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能會(huì)遇到的各種問(wèn)題并提出相應(yīng)的解決方案
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特別優(yōu)惠
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1贈(zèng)送香鍋里辣秘制特色涼面技術(shù)
2結(jié)合不同地方學(xué)員的個(gè)人情況指導(dǎo)選址，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格
3結(jié)合店面特色設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌，POP，店面燈箱設(shè)計(jì)的效果圖
4批發(fā)代溝正品原材料和制作設(shè)備，也可以在當(dāng)?shù)刈孕匈?gòu)買(mǎi)
5香鍋里辣所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)三項(xiàng)
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