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授課機構(gòu):武漢香鍋里辣小吃培訓(xùn)
地址:武漢市武昌區(qū)武珞路(黃鶴樓對面)順民大廈A座801
網(wǎng)報價格:¥電詢
課程原價:¥電詢
咨詢熱線:400-850-8622
課程詳情 在線報名
培訓(xùn)品種
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鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥?;疱?、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種
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培訓(xùn)費用
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1380元,包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費、材料費、餐費、資料費,中途不收取任何費用
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培訓(xùn)時間
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不限學(xué)習時間,隨到隨學(xué),包教包會,包吃包住,學(xué)會為止,一般4天左右,根據(jù)個人情況而定
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培訓(xùn)內(nèi)容
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1香辛料的作用,講解火鍋材料如何分類、如何選料、如何配比及加工
2火鍋底料的配制及熬制方法
3火鍋需要的禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的調(diào)配方法
4素菜,主料的腌制和處理方法
5火鍋設(shè)備器具采購的各類途徑和要求
6火鍋店的經(jīng)營方法以及需要注意的細節(jié)
7制作火鍋需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解
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特別優(yōu)惠
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1贈送秘制豆?jié){,米酒,蛋酒技術(shù),終身免費升級
2結(jié)合不同地方學(xué)員的個人情況指導(dǎo)選址,結(jié)合當?shù)氐南M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格
3結(jié)合店面特色設(shè)計裝修方案,提供店面招牌,POP,店面燈箱設(shè)計的效果圖
4批發(fā)代溝正品原材料和制作設(shè)備,也可以在當?shù)刈孕匈徺I
5香鍋里辣所有項目,同時學(xué)兩項送兩項,學(xué)三項三項
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