隨著生活水平的提高，人們對小吃的要求也不斷的挑剔起來，單純的烤肉、烤魚、烤蔬菜和水果已經(jīng)遠遠不能滿足人們對燒烤的欲望，烤面筋應運而生，給消費者帶來燒烤的全新感覺。將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀，放進特制的調(diào)料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上*研制的特制調(diào)味醬，并配以各種口味的撒料，慢慢香氣四溢，其香味可以遠飄幾十米，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感好，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，吃了一串還想吃第二串第三串……令人難忘。