一、調(diào)酒師有哪些級別？咖啡師有哪些級別？我想學(xué)調(diào)酒咖啡，但不知道應(yīng)該選擇學(xué)習(xí)哪個(gè)級別？
這要看你學(xué)習(xí)調(diào)酒或咖啡的目的——想工作？為興趣？還是自己創(chuàng)業(yè)開店呢？調(diào)酒師和咖啡師各分為5個(gè)級別：初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）、技師（二級）、高級技師（一級）。學(xué)習(xí)級別越高學(xué)習(xí)的技能越多，學(xué)費(fèi)也越多，學(xué)習(xí)時(shí)間也越長。我們不會(huì)為了多收學(xué)費(fèi)而建議所有學(xué)員都學(xué)*級別，而是會(huì)針對不同學(xué)員的具體情況建議不同的學(xué)習(xí)級別：
① 興趣愛好的學(xué)員一般多數(shù)選學(xué)初級+中級+高級，當(dāng)然如果有條件的話*學(xué)到高級技師，這樣能有更多的專業(yè)知識和親戚 1朋友分享。
② 想做調(diào)酒師咖啡師工作并尋求發(fā)展的學(xué)員一般*學(xué)到高級，這樣就業(yè)時(shí)競爭力大相對工資高發(fā)展快，當(dāng)然學(xué)習(xí)的技術(shù)水平越高，自己的實(shí)力越強(qiáng)，競爭力也越大。
③ 有追求、有夢想、有野心的，想自己開酒吧或咖啡廳的，想在酒店/酒吧咖啡廳升職為領(lǐng)班/主管/副經(jīng)理/經(jīng)理/總監(jiān)/總經(jīng)理的*學(xué)到技師或者高級技師。
所以首先你要定位，然后再針對性地選擇學(xué)習(xí)級別。我們*有句古話：家有財(cái)產(chǎn)萬貫，不如薄技在身。學(xué)習(xí)技術(shù)是一項(xiàng)投資，一般投資越多回報(bào)就越大。有一些學(xué)員只想學(xué)低級別的又想拿高工資的，這樣可能性很小。腳踏實(shí)地，一分耕耘一分收獲。