新鄉(xiāng)麻辣香鍋培訓(xùn) 新鄉(xiāng)火鍋培訓(xùn) 新鄉(xiāng)麻辣燙培訓(xùn) 新鄉(xiāng)鴛鴦火鍋培訓(xùn)
    麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月?、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重要的客人時(shí)，便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
 
    麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味。香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為*，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對健康的追求！

 其它培訓(xùn)項(xiàng)目：
1：九州香排骨 2：羅鍋香醬肉 3：紅燜羊肉（新鄉(xiāng)一絕） 4：潮州鹵肉 5：五香豬蹄 6：麻辣雞爪 7：麻辣雞頭 8：德州扒雞 9：蘭州拉面 10：河南燴面 11：泡椒鳳爪 12：重慶滋補(bǔ)火鍋 13：南京鴨血粉絲 14：土家族醬香餅 15：西安烤面筋全套 16：酸菜魚17：水煮魚18 ：千里香餛飩 19：五香醬牛肉 20：九九鴨脖 21：骨里香燒雞 22：瘋狂饞嘴鴨 23：單縣羊肉湯  24：干鍋香辣蝦 25 ：一絕炒雞 26：香鍋紅油鴨 27: 紅油野兔火鍋 28：奇香狗肉火鍋29：麻辣香鍋 30：牛肉餃子31：正宗臭豆腐全套技術(shù)培訓(xùn) 32:大盤雞全套培訓(xùn)

  特色小吃店
1:秦鎮(zhèn)米皮2:五香涼皮3:陜西烙面皮4:寶雞搟面皮5:川味麻辣燙6:香菇雞丁米線7:奇香涼面8:三絲牛筋面9:香辣面新鄉(xiāng)一絕10:武漢熱干面11:五香辣椒油12:秘制高湯13:不辣紅油14:臘汁肉夾饃（白吉饃）15:成都酸辣粉16:花生牛奶蒜17:重慶酸辣粉18: 東北朝鮮面 19:奇香辣椒油 20 :土豆粉全套工藝 21:福建千里香餛燉 22 :不老雞23：桂林米粉 24:鴨血粉絲湯25: 串串香  流動(dòng)串串香  火鍋串串香 26: 烤面筋  烤面筋制作  烤面筋全套27：叫花雞  28: 鴨血粉絲湯29: 大紅袍麻辣燙 30: 云南過橋米線31:逍遙胡辣湯 32: 狗不理包子33:天津灌湯包34: 醬香餅 35: 手抓餅 36:油酥燒餅37: 蘭州拉面 38: 原陽燴面 等等
    多味滋所經(jīng)營的小吃店有：特色營養(yǎng)粥店 特色早餐店 特色小吃店 特色鹵肉店 特色油炸店 特色燒烤店 特色砂鍋店 特色火鍋店 特色干鍋店 特色冷飲店 等等 （上百種店面）（流動(dòng)店面）任您選！ 到多味滋、選多味滋、一個(gè)！創(chuàng)業(yè)不是夢！