眼下，*西點烘焙業(yè)的發(fā)展一路看好，雖然，我國烘焙業(yè)經(jīng)過20年的摸索已經(jīng)小有成就，并且在不斷發(fā)展創(chuàng)新中，潛移默化的融入到了*人的飲食習慣中，這樣即加深了對烘焙業(yè)的市場開拓，也加大了對烘焙業(yè)的人才需求，從而也為烘焙業(yè)的發(fā)展迎來了春天。
烘焙業(yè)市場的擴大，明顯的表露出了西點人才的缺乏，所以結(jié)合西點行業(yè)發(fā)展的前提，烘焙培訓學校也是越來越多。面對如此緊迫的人才需求，有一部分對烘焙業(yè)感興趣的人希望通過西點培訓躋身西點行業(yè)。
而武漢卓求西點咖啡培訓學校順應(yīng)市場需求，開展了全能西點師班，學制3個月，學的比較全面，學成后可以勝任西點店內(nèi)的任何工作?？紤]到學員的時間不充足或者中途有事，所以采用循環(huán)授課、隨到隨學的教學模式，保證讓每一位學員都學有所成