砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋屬于陶制炊具，在我國已有5000多年歷史。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，綜觀世界烹飪，大都是在鍋中制菜，然后再倒入碗盤之中供人食用；但我國的砂鍋菜卻是集炊具與餐具為一體，一菜一鍋，直接上桌食用，充分體現(xiàn)了*菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；這也是砂鍋菜的一大特色。民以食為天,人以健康為本.養(yǎng)生、食補(bǔ)在*已有幾千年的歷史,而今更是溶入了現(xiàn)代保健的*概念,成為飲食的一種健康新時(shí)尚.餐飲中,器皿的考究更是必不可少的。砂鍋的好處在于小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮,成為美食的*搭檔。
        新鄉(xiāng)一品香小吃培訓(xùn)學(xué)校，地址:新鄉(xiāng)市汽車東站南臨168米，火車站乘K5路或者6路公交車，汽車站乘185路，汽車東站下車，向南168米路東招牌是（新鄉(xiāng)市餐飲培訓(xùn)中心）即到。 88（微信號(hào)）、、朋友圈有教學(xué)實(shí)拍視頻，詳細(xì)教學(xué)資料，品種項(xiàng)目。(武德華校長)。辦公29. ，。鄭重承諾:
現(xiàn)場老師制作，免費(fèi)品嘗考察，我們老師手把手傳授，學(xué)員親自下手操作實(shí)踐，秘制配方毫無保留傳授，包教包會(huì)，食宿免費(fèi)！男女宿舍齊全

乘車路線 ：

1.出了火車站出站口 在新鄉(xiāng)火車站廣場乘坐 5路 6路 7路 55路 185路 公交車到汽車東站下車即到

2.新鄉(xiāng)市汽車總站門口乘坐 7路 185路公交車到 汽車東站 下車即到

3.新鄉(xiāng)高鐵東站乘坐191路  56路到 汽車東站 下車即到

4.來時(shí)提前預(yù)約，免費(fèi)車接。