學(xué)卡布奇諾做法，參加北京咖啡培訓(xùn)精英班課程。20世紀(jì)初期，意大利人阿奇布夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時(shí)，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時(shí)咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。

百甜匯北京咖啡培訓(xùn)精英班課程

　　1、咖啡起源，咖啡豆品種與產(chǎn)地。
　　2、學(xué)習(xí)常見咖啡的種類認(rèn)識(shí)，如：認(rèn)識(shí)什么是速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等
　　3、制作各式咖啡（速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等）并實(shí)操練習(xí)。
　　4、各式咖啡的分類與鑒別標(biāo)準(zhǔn)，器具與設(shè)備的講解、使用和購(gòu)買等內(nèi)容。
　　5、學(xué)習(xí)并制作各式咖啡，如：拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、Espresso、花式創(chuàng)意等
　　6、拉花咖啡的表現(xiàn)手法，手繪圖形法、直接倒入成形法。