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學(xué)咖啡拉花技巧,快來學(xué)百甜匯北京咖啡培訓(xùn)拉花班課程。拉花Latte Art是意式咖啡一種獨(dú)特的表現(xiàn)方式,可以叫做拉花藝術(shù)的*特點(diǎn)是,專業(yè)的BARISTA 會不斷創(chuàng)新不同的花樣來愉悅顧客和體現(xiàn)自己的專業(yè)修養(yǎng),當(dāng)然完美的ESPRESSO和蒸奶都是拉花的基本原則。
百甜匯北京咖啡培訓(xùn)拉花班課程
1、咖啡起源,咖啡豆品種與產(chǎn)地。
2、學(xué)習(xí)常見咖啡的種類認(rèn)識,如:認(rèn)識什么是速溶咖啡、單品咖啡、Espresso意式濃縮咖啡、花式咖啡等
3、拉花咖啡的表現(xiàn)手法,手繪圖形法,直接倒入成形法。包括,動物拉花、人物拉花、花卉拉花、葉形拉花、心形拉花,以及拉花咖啡時易出現(xiàn)的問題。
本課程針對有一定得咖啡基礎(chǔ)知識,咖啡技術(shù)提升、從事咖啡店長,咖啡愛好者,課程內(nèi)容實(shí)操教學(xué)為主,技術(shù)含量高,專業(yè)性強(qiáng),,畢業(yè)后推薦到百甜匯國際連鎖店實(shí)習(xí)就業(yè)。
培訓(xùn)時間為10天
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