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學(xué)翻糖，來金領(lǐng) 武漢金領(lǐng)翻糖師培訓(xùn)學(xué)校 包教包會 免費推薦就業(yè)  校址武漢理工余家頭校區(qū)內(nèi)，附近公交站牌：友誼大道華城廣場站，和平大道楊家路站。

翻糖蛋糕初級班 
時間 學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容
*天 各種工具和原材的認識及使用，蛋糕坯的制作
第二天 翻糖皮，蛋白糖霜制作
第三天 康乃馨、玫瑰、梅花、馬蹄蓮、雛菊
第四天 制作單層翻糖蛋糕，基礎(chǔ)花卉裝飾
第五天 對所有學(xué)過的產(chǎn)品進行總結(jié)，分析和加強每個學(xué)員的弱項，制作初級結(jié)業(yè)作品
5天為一期，學(xué)費2600元。 



翻糖蛋糕中級班 
*天 各種工具和原材的認識及使用，蛋糕坯的制作
第二天 翻糖皮，蛋白糖霜制作，梅花、波斯菊的練習(xí)
第三天 康乃馨、玫瑰、馬蹄蓮、雛菊、豌豆花，水仙花的制作
第四天 君子蘭、卡特蘭、蝴蝶蘭、牡丹花、彩帶，蝴蝶結(jié)的制作
第五天 荷葉花邊、麻花花邊等花邊學(xué)習(xí)，包面練習(xí)（圍邊，壓模）
第六天 卡通捏塑的練習(xí)（多啦A夢、Kitty貓、流氓兔、圣誕老人）
第七天 
第八天 鞏固練習(xí)，多層成型蛋糕組裝
第九天 對所有學(xué)過的產(chǎn)品進行總結(jié)，分析和加強每個學(xué)員的弱項，制作中級結(jié)業(yè)作品
9天為一期，學(xué)費3890元。 

卡通捏塑的練習(xí)（多啦A夢、Kitty貓、流氓免）
翻糖蛋糕高級班 
*天 各種工具和原材的認識及使用，梅花、波斯菊的練習(xí)
第二天 翻糖皮，蛋白糖霜制作
第三天 康乃馨、玫瑰、馬蹄蓮、雛菊、豌豆花，水仙花的制作
第四天 君子蘭、卡特蘭、蝴蝶蘭、牡丹花、彩帶，蝴蝶結(jié)的制作
第五天 荷葉花邊、麻花花邊等花邊學(xué)習(xí)，包面練習(xí)（圍邊，壓模）
第六天 卡通捏塑的學(xué)習(xí)（Kitty貓、流氓兔、喜羊羊、維尼熊、生肖等）
第七天 
第八天 花邊學(xué)習(xí)（蕾絲花邊、中式蕾絲花邊、歐式花邊）
第九天 抹面、包面，蛋糕坯制作（重油、海綿）
第十天 蛋白糖霜裝飾，單層翻糖蛋糕成型
第十一天 直接包面成型蛋糕學(xué)習(xí)（卡通跑車、包包、多啦A夢）
第十二天 各種蛋糕成型：卡通成型、花卉成型
第十三天 
第十四天 多層蛋糕成型：婚慶、慶點、節(jié)日等
第十五天 
第十六天 總結(jié)報告（商討和設(shè)計結(jié)業(yè)作品）
第十七天 制作結(jié)業(yè)作品
第十八天 
18天為一期，學(xué)費6000元。