四、精品涼菜
1、拌蔥頭2、拌卷心菜3、拌綠豆芽4、黃瓜拌蝦片5、麻醬拌豆角6、肉絲拌粉皮7、拌韭菜8、拌香黃豆9、麻辣粉絲10、拌粉皮11、拌芹菜12、茄汁芹菜13、五香花生米14、菠菜泥15、拌什錦16、三絲芹菜17、青椒拌干絲18、熗菜花，熗芹菜19、熗辣三絲19、三味黃瓜20、熗油菜21、油激黃瓜22、熗綠豆芽23、熗辣白菜24、熗辣椒黃瓜熗海帶絲25、三味白菜26拌拉皮27、韭黃拌干絲28、海帶拌粉絲28、紅油耳絲30、涼拌豬頭肉31、涼拌羊肉32、涼拌腰花33、涼拌金針菇34、涼拌肚絲等

                                                                                                    五、精品鹵肉系列
1、路記叫花雞2、紅燜羊肉【新鄉(xiāng)一絕】3、德州扒雞4、路記鹵豬蹄5、鹵麻辣雞爪6、鹵雞頭7、九州香排骨8、鹵豬頭肉9、鹵醬牛肉10、鹵肘子11、鹵豬肝12、鹵雞肝13、鹵雞腿、14鹵鴨類                                                                                              河南新鄉(xiāng)一品香餐飲培訓(xùn)學(xué)校是集餐飲培訓(xùn)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性教學(xué)實(shí)體。聯(lián)盟了多家早餐店、包子鋪、餃子館、熟食涼菜店、糕點(diǎn)店、冷飲店、主食面點(diǎn)店、燒烤店、小吃店供學(xué)員實(shí)習(xí)，讓你在學(xué)成技術(shù)后。對開店有個深入的了解及對技術(shù)有個熟練的過程。
     老師們都是美食界的精英，無論是初學(xué)還是技術(shù)升級，都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對一教學(xué)，所教技術(shù)一律包教包會，無論時間長短學(xué)會學(xué)好為止，并免費(fèi)技術(shù)升級。學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。
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一品香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有贈送了，學(xué)習(xí)一類可免費(fèi)選學(xué)小吃類中的一樣（學(xué)費(fèi)包括食宿費(fèi)和材料費(fèi)）