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[西安市]川味小火鍋培訓選西安*

授課機構:西安華夏小吃培訓中心

地址:西安市新城區(qū)長樂西路白馬世紀廣場A座8樓803室

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   火鍋作為民間流行美食,流行于各地。*的火鍋花色紛呈,百鍋千味。著名的如重慶的麻辣火鍋,麻辣醇香,名揚天下;火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛,尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大,而且火鍋種類的經營方式業(yè)不斷創(chuàng)新,有以“麻、辣、燙”著稱的川味火鍋是南派火鍋,以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。在經營模式上,連鎖企業(yè)不斷推陳出新,有傳統(tǒng)式、自助式、大鍋小鍋之分堪稱為寒冬里的“席上春風”,為食客們所津津樂道。

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