課程詳情 在線報(bào)名
烘焙蜜碼西點(diǎn)培訓(xùn)引領(lǐng)南寧西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)先鋒,率先推出廣西南寧翻糖蛋糕培訓(xùn)
學(xué)費(fèi):6000元(食宿自理)
學(xué) 時(shí):15天
授課內(nèi)容:
歐式糖膏,吊線,婚禮蛋糕等(贈(zèng)送糖粉基礎(chǔ)工具一套)
*天:理論知識(shí)講解,軟糖粉面的制作花卉練習(xí)(玫瑰花,馬蹄
蓮,康乃馨)
第二天:花卉練習(xí)(波斯菊,豌豆花,水仙花,瀑布蘭)
第三天:花卉練習(xí)(牡丹,君子蘭,泰蘭,拖鞋蘭,)
第四天:花卉練習(xí)(百合,卡特蘭,雞蛋花,蝴蝶蘭)
第五天:彩帶,蝴蝶結(jié)的制作;小型花卉蛋糕的制作
第六天:包面練習(xí)(圍邊,描繪花朵),花卉著色,組裝;1款組合
花卉蛋糕
第七天:包面練習(xí)(花邊,貼花,刻模,雙層面)1款包面造型蛋。
第八天:重油蛋糕的制作---沙架;真坯聯(lián)系包面制作
第九天:硬糖粉的制作講解;硬糖粉裝飾(刻字、天鵝、支架)
第十天:花卉練習(xí)(白菜花、布袋葵花、夏威夷花、梗桔)
第十一天:捏塑的練習(xí)(多啦A夢(mèng)、小綿羊);小靠墊的制作
第十二天:自由捏塑練習(xí);一款卡通蛋糕的制作
第十三天:多層花卉蛋糕的制作講解
第十四天:查看資料,準(zhǔn)備結(jié)業(yè)作品
第十五天:制作結(jié)業(yè)作品,點(diǎn)評(píng),總結(jié),頒發(fā)畢業(yè)證
一、不另收其他任何費(fèi)用(食宿自理,如果需住宿可幫忙安排,費(fèi)用自理);
二、循環(huán)上課,隨到隨學(xué),并設(shè)有免費(fèi)體驗(yàn)課;
三、小班開課,有更多機(jī)會(huì)和時(shí)間得到老師一對(duì)一指導(dǎo),作品的80%由學(xué)員親自操作,真正讓學(xué)員掌握制作技巧;
四、無需基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn),從最基本的理論知識(shí)到能獨(dú)立制作,全面而系統(tǒng);
五、本期不會(huì),下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)(收材料費(fèi)用),學(xué)完后*免費(fèi)推薦工作;
六、對(duì)于開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員提供終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo),包括不定期來學(xué)校再次深造培訓(xùn);
我們的教學(xué)原則:以實(shí)操為主,理論為輔,畢業(yè)就可以開店!
我們的教學(xué)方式:師傅從旁指導(dǎo),人手一份材料,學(xué)員親手制作烘焙,*老師點(diǎn)評(píng)總結(jié)!
我們的優(yōu)勢(shì):在最短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)技術(shù),針對(duì)性教學(xué),我們的教師行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。我自己的店面,教室教學(xué)與店面實(shí)踐想結(jié)合,西點(diǎn)學(xué)習(xí)到開西點(diǎn)店一步到位。
|
只要一個(gè)電話
我們免費(fèi)為您回電