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[西安市]老潼關(guān)肉夾饃簡(jiǎn)介

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   老潼關(guān)肉夾饃
老潼關(guān)肉夾饃簡(jiǎn)介：
老潼關(guān)肉夾饃原名燒餅夾肉。傳說老潼關(guān)肉夾饃起源于初唐，當(dāng)年李世民騎馬打天下，路過潼關(guān)時(shí)，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃。食過連連贊到，“妙哉！”“吾竟不知，世間有此美食矣！”千百年來，雖經(jīng)歷史變遷，朝代更迭。但老潼關(guān)肉夾饃一直秉承其餅“酥脆”，肉“香而不膩”之特色，讓人百食不厭，食過難忘，想起垂涎不已。老潼關(guān)肉夾饃真可謂“美食一絕”堪稱“*人自己的漢堡包”。
老潼關(guān)肉夾饃描述：
   肉夾饃合臘汁肉、老潼關(guān)餅為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。主要特點(diǎn)：酥脆可口，咸香多汁。膜中的肉，肥而不膩，口感恰到好處。饃香肉酥，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。
市場(chǎng)前景：
   老潼關(guān)肉夾饃有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)?？谖缎迈r美味獨(dú)特，價(jià)格優(yōu)惠口味新鮮獨(dú)特，獲得眾人信賴的口碑很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。
利潤(rùn)分析：
一袋面粉是九十元，一袋面粉是五十斤，一斤是一元八角錢。每日成本面粉為三十斤乘一元八角等于五十四元，肉是二十斤乘十二元等于兩百四十元。一斤面可以打五個(gè)餅子，三十斤面粉可以做一百五十個(gè)餅子，二十斤肉可以?shī)A至少一百五十的個(gè)饃。平均一個(gè)賣六元（這里按*價(jià)算）一天平均一百五十個(gè)餅子，一百五十×六＝九百－四十五＝八百五十五再減去肉的兩百四十，一天純利潤(rùn)再六七百元。
培訓(xùn)流程：
    
培訓(xùn)地址：西安市灞橋區(qū)十里鋪凱森福景美地一單元十八樓四號(hào)

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