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授課機(jī)構(gòu):武漢振星調(diào)酒
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武漢振星白茶茶話會(huì)——慢一點(diǎn),停下來,喝杯茶
古有“以文會(huì)友”,今有“以茶會(huì)友”。6月15號(hào),一場準(zhǔn)備已久的“茶話會(huì)”在武漢振興茶藝培訓(xùn)中心如期上演,這次活動(dòng)的主角是“白茶”,與會(huì)者不僅僅有福鼎白茶的制茶師,茶藝行業(yè)從業(yè)人員,還有公司白領(lǐng),生,老師等各個(gè)職業(yè),大家聚在一起,因?yàn)橐粋€(gè)共同的愛好,為著一個(gè)共同的話題,由茶而蕩開,把茶水的哲學(xué)蕩進(jìn)彼此不同節(jié)奏的生活里。相聚的五個(gè)小時(shí),茶漏細(xì)細(xì)流淌,如在細(xì)數(shù)淡淡走過的時(shí)光,這五個(gè)小時(shí),時(shí)間仿佛靜止了,靜止在每個(gè)人手中精致的瓷杯中。
福鼎白茶的制茶師傅談到白茶,就仿佛是在談起自己寵溺的孩子,聲音低緩,卻充滿了感情,這個(gè)畢業(yè)于華中師范國際貿(mào)易專業(yè)的年輕生,語調(diào)平和的談到制茶和國際貿(mào)易的相似之處,就是“差異”,他從白茶的制作和綠茶的制作的差異,談到國與國之間只有認(rèn)識(shí)到差異,才可以獲利,又蕩開到人與人之間的關(guān)系,人與人之間,只有認(rèn)識(shí)到了差異,求同存異,方能讓生命變得更加遼闊。
茶會(huì)中有人說,喝茶,我們喝的不是茶,是生活。眾人笑而不語。
一款1999年存放至今的白茶和一款2012年的白茶同時(shí)被取出,被觀察,被清洗,經(jīng)過涼湯后的開水如下而上的澆下,完成他們一生的價(jià)值。這是他們生命的價(jià)值,每個(gè)人都感嘆說,醞釀15年的茶葉,口感果然經(jīng)過了時(shí)間的歷練,變得濃重而黏稠,泡二十多次都不覺得苦澀,或者已經(jīng)把那般苦澀藏起來,給人們留下的,只有歷久彌新的,時(shí)光的留痕,不像新茶那般略顯輕薄不耐泡。僅僅是時(shí)間的雕飾,就把這兩款原料完全相同的白茶,賦予了完全相同的價(jià)格標(biāo)簽。生命的厚重感,由茶及人,亦然如是。
談到品茶,有人說,很多土豪品的是面子,不是茶本身,真正品茶的要選擇的是一款適合自己的,從口感,到脾性,到嗅覺,到每一泡的味道,都了若指掌,讓茶來滋潤我們的生活,讓茶香沁入我們的生命。
其實(shí),說茶話會(huì)的主角是茶,倒的確不可否認(rèn)的,但是,總覺得,藏在背后的真正的主角,應(yīng)該是一種淡然自若的生活模式。我們每個(gè)人,從不同的行業(yè)而來,卻有著這個(gè)年代賦予大部分人的焦慮,急躁,壓抑,煩悶,這種心情,有人憑借短期出游去化解,看看天空就好了,有人憑借醉酒K歌,用一種更加癲狂的方式來治愈另外一種癲狂,大家在彼此的工作環(huán)境中,大多都找不到曾經(jīng)那個(gè)淡定的路了,都迷失在一堆一堆的考試卷子和Word,PPT,以及老板的壓迫中無法自拔,而你無論什么時(shí)候,只要肯靜下來,選一款茶,看它在杯子里跳舞,這世上無論榮辱,也就這樣了,隨著滾燙的激情在跌宕的生命中依然保持著自己的味道,茶漏滴答滴答,泡茶的時(shí)候,時(shí)間會(huì)慢下來的,心態(tài)也會(huì)從那極速飛轉(zhuǎn)的世界里,稍微喘口氣,泡杯茶,咱接著趕路。
這跟十幾年前四川街頭老茶館大碗茶是不一樣的,那個(gè)時(shí)候,喝早茶是一種生活狀態(tài),而茶話會(huì),更類似于一種積極的尋找。
這場茶話會(huì),原定于16點(diǎn)結(jié)束,卻因大家的留戀而持續(xù)到17點(diǎn)多,大家歡聚在一個(gè)溫暖的房間,茶與果的世界,愛茶者凈化靈魂的一次短途旅行。
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