武漢咖啡暑期班全新開課了，歡迎高中生畢業(yè)生來校
武漢恒爾慧HOH，*具有規(guī)?；?、正規(guī)化的調酒師、咖啡師、茶藝培訓學校。致力于培養(yǎng)高素質的調酒師、茶藝師、咖啡師人才，培養(yǎng)的學員已經遍布各地，目前，武漢恒爾慧HOH教育標準化的課程體系已經成為行業(yè)發(fā)展的模板之一。
2014年調酒暑期班正式開班了，請各位同學速速來校了解報名哦，憑身份證報名還有優(yōu)惠活動哦！
學習內容:

1、雞尾酒的概述;
2、雞尾酒的調制要求與方法;
3、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作;
4、百種雞尾酒配方的講解;
5、雞尾酒的調制與品嘗;
6、酒吧工作程序和服務標準;
7、六大基酒及名品的詳解;
8、開胃酒、利口酒、甜食酒及名品的詳解;
9、*白酒詳解;
10、酒吧的組織機構;
11、酒吧各崗位的工作內容及標準;
12、*酒吧服務理念的講解;
13、葡萄酒的常識與發(fā)展;
14、葡萄酒的種植及種類;
15、香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用;
16、葡萄酒的飲用及服務;
17、子彈和試管類雞尾酒配方講解;
18、流行火焰雞尾酒實操;
19、雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;
20、*英式調制雞尾酒服務標準;
花式：
1.一瓶、一瓶一廳、加里安奴、二瓶、兩廳一瓶、二瓶一廳、二瓶二廳、三瓶、四瓶、五瓶動作、
2.一瓶加里安奴、二瓶加里安奴;
3.一瓶一壺十套套動作;
4.二瓶動作四套套;
5.兩壺一瓶三套動作;
6.二瓶一壺三套動作;
7.二瓶二壺一套動作;
8.三瓶動作十五套;