烘焙當(dāng)師軟飲全能開(kāi)店班，主打課程：蛋糕制作、西點(diǎn)制作、裱花藝術(shù)、面包制作、時(shí)令季節(jié)產(chǎn)品學(xué)習(xí)、巧克力裝飾、陶藝蛋糕制作等。

專(zhuān)業(yè)裱花師班，主打課程：西點(diǎn)烘焙包括：面包類(lèi)、蛋糕類(lèi)、西點(diǎn)類(lèi)、季節(jié)品種等。

咖啡甜品創(chuàng)業(yè)班，主打課程：中西糕點(diǎn)全科班+專(zhuān)業(yè)咖啡班等。

烘焙軟飲班，主打課程：中西糕點(diǎn)全科班+奶茶冷飲等。

中西糕點(diǎn)全科班，主打課程：學(xué)習(xí)特色糕點(diǎn)師班內(nèi)容、時(shí)令季節(jié)產(chǎn)品兩周學(xué)習(xí)、基礎(chǔ)蛋糕成型學(xué)習(xí)，開(kāi)店成本核算，經(jīng)營(yíng)管理課程等。

特色糕點(diǎn)，主打課程：學(xué)習(xí)蛋糕類(lèi)，面包類(lèi)，西點(diǎn)類(lèi)，裱花等。

烘焙西點(diǎn)專(zhuān)修班，學(xué)習(xí)面包制作，西點(diǎn)制作，蛋糕制作，時(shí)令季節(jié)產(chǎn)品等。

蛋糕裱花烘焙全科培訓(xùn)班，主打課程：鮮奶打發(fā)技巧、十二生肖造型（仿真）、各種花卉、水果蛋糕、陶藝蛋糕、歐式蛋糕、藝術(shù)蛋糕、巧克力裝飾、支架蛋糕、婚慶蛋糕等。

裱花加強(qiáng)班，主打課程：巧克力制作，歐式蛋糕，藝術(shù)蛋糕，陶藝蛋糕系列等。

中級(jí)裱花班，主打課程：鮮奶打發(fā)、抹坯、色彩搭配及應(yīng)用、常用字體、多種蛋糕花邊、花卉、十二生肖的制作、多種卡通動(dòng)物制作等。

歐式甜點(diǎn)專(zhuān)修班，主打課程：學(xué)習(xí)適用于咖啡廳、西餐廳、冷飲奶茶店的甜點(diǎn)、如慕斯、果凍布丁、塔、派等。

丹麥起司系列，主打課程：北海道、丹麥牛角、培根丹麥、葡式蛋撻、千層酥、手撕面包、丹麥吐司、丹麥紅豆、藍(lán)莓之夜等起酥類(lèi)產(chǎn)品等。

翻糖蛋糕初級(jí)班、翻糖蛋糕中級(jí)班、翻糖蛋糕高級(jí)班、餅店糕點(diǎn)慕斯裱花綜合班