坐在咖啡店里,斜靠在舒服的沙發(fā)的上,聽著幽雅懷舊的老歌,透過花格窗看著來來往往的人群,用手輕輕地攪動杯中的咖啡,時不時品口咖啡,這感覺真的是太奇妙了......嗅之,濃香撲鼻;品之,醇香饒舌;觀之,深褐色的液體看不見底;用精致的小勺輕輕攪動,晃起小小旋渦,蒸氣隨之散發(fā),幽香誘人,心曠神怡......
記得很小的時候,偷喝媽媽出差帶回來的咖啡,感覺中記憶里只有一份很苦的滋味,但是這么多年了,隨著時光的變幻,我對咖啡的味道有了更多的見解。咖啡不是喝的,咖啡是品的,要慢慢的品其中的滋味……沖上一杯咖啡或煮上一杯咖啡,緩緩地品,細細地品,品著咖啡獨有的味道。這滋味,是咖啡的味道,也是人生的味道。
許多人都喜歡加糖或奶的咖啡,而我更喜歡黑咖啡,喜歡它原有自然的本味——苦味。其實人生就像咖啡,無論喝過多少次,也始終說不清咖啡的本來味道,就如我多年歲月經歷后仍然不能完全知道人生的本來味道一樣。人生就像一杯咖啡,大多數人不喜歡喝黑咖啡,也沒有人喜歡坎坷和困難,但一帆風順似乎在人的一生中不可能時時擁有。人生之旅如咖啡的本味,苦的,澀的,難以下咽的,如果為它加上糖或奶等佐料,就會冒出咖啡的芳香四溢,本來的味道就會被掩蓋。
人生就是一杯咖啡,各種坎坷和困難,痛苦和不幸,是咖啡本來的味道,有些人因苦而放棄難得的機會,有些人在嘗了苦味后想方設法變苦味為甜味,從而得到了機會獲得了成功。不同的選擇,品出不同的人生之味。我認為生活賦予每個人的機會都是均等的,看你如何去把握,看你有沒有足夠的勇氣,有沒有堅持的耐性,有沒有自己的自信,有沒有向前的斗氣。不管成功與否,不管失敗與否,你可以自己拍拍胸口說:“我試過,我努力過,起碼在人生的道路中沒有留下遺憾!”所以,無論生處順境,還是逆境,都不應該在生命中留下遺憾。
咖啡本來的滋味就是人生本來的面目,糖或奶等佐料是人生的添加劑。有時候,坎坷和困難反而成為生活的饋贈,接受它,笑納它,你就會有豐富的經驗,你就會有多彩的體驗。坦然面對生活,坦然接受生命的饋贈,你就會品出人生的多味咖啡,苦的,澀的,甜的,香的.......這就是人生的味道,有咖啡,有味道!
此文章送給所有喜愛咖啡的朋友們!
武漢恒爾慧HOH教育開設了咖啡師專業(yè)班、咖啡師全能班和咖啡師創(chuàng)業(yè)班??Х葞熑馨鄬W習所有咖啡課程及雞尾酒課程,學習內容全面,就業(yè)或創(chuàng)業(yè)選擇更廣。學習內容包括:1:咖啡師的職業(yè)描述;2:咖啡文化;3;咖啡豆的烘焙研磨;4:單品咖啡與混合咖啡;5:制作咖啡常用的設備和器具;6:熱咖啡的沖煮與品鑒;7:冰咖啡的沖煮與品鑒;8:意式濃縮咖啡的制作與品嘗;9:經典花式咖啡的制作與品嘗;10比利時咖啡的調制與品嘗;11:意式拉花圖案的設計與制作;12:經典奶茶及花式奶茶的制作與品嘗;13:花果茶、冰茶、泡沫茶的分類與制作;14:冰沙,奶昔,布丁的制作與品嘗;15.六大基酒的認識和了解,16、雞尾酒的概述;17、雞尾酒的調制要求與方法;18、雞尾酒的調制步驟和裝飾物的制作;19、百種雞尾酒配方的講解;20、雞尾酒的調制與品嘗。