溫州重點(diǎn)溫州市就業(yè)訓(xùn)練中心常年開(kāi)設(shè)出國(guó)簽證廚師考證培訓(xùn)，面向溫州及溫州周邊地區(qū)招生，廚師考證初級(jí)1300元，中級(jí)1600元，高級(jí)班2500元快速辦理，每月開(kāi)班，，歡迎來(lái)電、來(lái)校，在線(xiàn)Q咨詢(xún)

 

重點(diǎn)溫州市就業(yè)訓(xùn)練中心，隸屬溫州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局。成立于1985年，中心集職業(yè)技能培訓(xùn)，職業(yè)技術(shù)簽定，就業(yè)指導(dǎo)等職能為一體，是目前溫州市規(guī)模*，設(shè)施設(shè)備最全的廚師培訓(xùn)基地，并設(shè)有溫州市中式烹調(diào)師職業(yè)技能簽定所（即廚師考證所）。學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)期滿(mǎn)，參加職業(yè)技能簽定合格者，發(fā)給統(tǒng)一的《人民共和國(guó)證書(shū)》，可辦理出國(guó)公證。外地學(xué)員安排膳宿。

 

先進(jìn)教學(xué)完善設(shè)施

采用理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法，傳授各類(lèi)菜系的菜肴制作，三十多種烹調(diào)方法的運(yùn)用，不同類(lèi)型宴會(huì)菜肴搭配以及配本核算。學(xué)員親自動(dòng)手上爐操作，為適應(yīng)酒店上崗工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

 

師資雄厚各師指導(dǎo)

由首屆世界廚藝大賽金牌獎(jiǎng)、*烹飪大師、級(jí)評(píng)委金懷；烹飪大賽金牌獎(jiǎng)、*烹飪名師、級(jí)評(píng)委陳健忠；溫州烹飪大賽金牌獎(jiǎng)、溫州市技術(shù)能手、溫州市*廚師、級(jí)烹調(diào)技師王金鵬、林磊等多位教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)老師任教。

 

實(shí)習(xí)就業(yè)跟蹤服務(wù)

學(xué)校設(shè)有“學(xué)員跟蹤服務(wù)”，為離校學(xué)員提供長(zhǎng)期免費(fèi)服務(wù)，并和多家星級(jí)酒店企業(yè)有輸送勞動(dòng)人才合作協(xié)議，是學(xué)員就業(yè)、生存、發(fā)展的強(qiáng)大后盾。

 

一、培訓(xùn)項(xiàng)目

半年制廚藝：1380元（考試合格補(bǔ)助1000元）

二月制廚藝880元（考試合格補(bǔ)助1000元）

培訓(xùn)內(nèi)容：原料知識(shí)、刀工技法；菜肴制作、冷盤(pán)拼擺、花盤(pán)圍邊、點(diǎn)心小吃、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、調(diào)味技巧、成本核算、果蔬雕刻。

備注：培訓(xùn)期滿(mǎn)經(jīng)考試合格發(fā)給統(tǒng)一的中英文證書(shū)。半年制和一年制學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排酒店實(shí)習(xí)，由酒店提供食宿和生活費(fèi)。（廚師考證所需資料，請(qǐng)