隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時,對健康的關(guān)注越來越高,食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復(fù)等相關(guān)服務(wù)已成為社會強(qiáng)烈的需求。但目前大多數(shù)人的飲食結(jié)構(gòu)卻并不科學(xué),導(dǎo)致國人普遍出現(xiàn)個別營養(yǎng)素缺乏和總體營養(yǎng)過剩并存的怪現(xiàn)象,肥胖、脂肪肝等富貴病的發(fā)病率持續(xù)上升。合理膳食、均衡營養(yǎng)的飲食方式已萌發(fā)為新的時尚。
公共營養(yǎng)師-等級劃分:
公共營養(yǎng)師考試共劃分為四個等級:公共營養(yǎng)師四級(中級)、公共營養(yǎng)師三級(高級)、公共營養(yǎng)師二級(技師級)、公共營養(yǎng)師一級(講師級)。由人力資源和社會保障部統(tǒng)一鑒定,考試合格可獲得由獲人力資源和社會保障部頒發(fā)的
《公共營養(yǎng)師》證書,證書實(shí)行統(tǒng)一編號登記管理和勞動部官方網(wǎng)站網(wǎng)上查詢,是求職、升職、晉升、包括出國等的法律上的有效文件,可記入檔案通用。
公共營養(yǎng)師二級(技師)
1. 在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
2. 取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
3. 醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
4. 醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
考試分為理論考試和技能考試,試題均為筆試。理論知識考試與專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制,成績達(dá)60分以上者為合格,可獲得人民共和國公共營養(yǎng)師證書。通用,終生有效