在一些城市的廣場、主干道附近、商業(yè)一條街……大大小小的酒吧正裝扮都市夜晚。身心疲憊的你只要走進那個世界，品味一杯好的雞尾酒就像欣賞一件藝術(shù)品，無論是從視覺還是從味覺上，都能得到一種美的享受，甚至可以使人在美的幻境中無限地發(fā)揮自我，苦惱也會即刻消失。隨著都市酒吧文化的興起，調(diào)酒師這一新興職業(yè)應(yīng)運而生，被稱作“彩虹職業(yè)”。

    調(diào)查顯示，目前酒吧、飯店、表演隊等對花式調(diào)酒師需求強烈，而持證上崗的調(diào)酒行業(yè)工作人員不到10％，人才少、市場大使供需無法平衡。為了拓展更廣闊的就業(yè)市場，武漢恒爾慧HOH調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校將與相關(guān)方面合作提供專業(yè)人才滿足調(diào)酒崗位需求，學(xué)校特聘高級調(diào)酒技師執(zhí)教，系統(tǒng)傳授：飲料知識，酒吧管理與酒吧設(shè)備、設(shè)施、用具知識，酒單與酒譜知識，調(diào)酒知識，食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識，各式流行雞尾酒操作的方法（包括攪和法、對和法、搖和法、調(diào)和法）。保證學(xué)員結(jié)業(yè)時，成為一名合格的調(diào)酒師并頒發(fā)統(tǒng)一的職業(yè)技能證書。

　如今，想找一個優(yōu)秀的調(diào)酒師已成為酒吧的“心病”，尤其是那些不但會調(diào)酒，還懂得酒吧風(fēng)格設(shè)計、酒吧經(jīng)營管理的成熟調(diào)酒師更是酒吧競相追逐的對象。但很多成熟的調(diào)酒師已經(jīng)適應(yīng)了現(xiàn)職酒吧的風(fēng)格和工作環(huán)境，新的酒吧要吸引他們跳槽就須給予更高的報酬或者是升職空間。因此，調(diào)酒師的待遇整體上表現(xiàn)出上升的態(tài)勢。

　　基本工資＋服務(wù)費＋酒水提成將是調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。如果是在酒店里工作，普通調(diào)酒師的月薪在1500元左右，做到領(lǐng)班月薪可達四五千元。相比之下，酒吧里的現(xiàn)金收入會高一些，多數(shù)集中在4000元到8000元。如果能夠在酒吧里用一套完美的花式動作調(diào)制出一杯雞尾酒，薪酬則可望過萬元。

武漢恒爾慧HOH調(diào)酒咖啡茶藝學(xué)校長年提供專業(yè)咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師等專業(yè)培訓(xùn)；興趣、就業(yè)、開店指導(dǎo)；承接雞尾酒會策劃、咖啡冷餐飲品、花式調(diào)酒表演、茶藝表演；認(rèn)證。歡迎有志于本行業(yè)人士來校參觀報名學(xué)習(xí)！