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400-850-8622

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00

[杭州市] 杭州翻糖蛋糕培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu):杭州西餐培訓(xùn)

地址:杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓

網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢

課程原價(jià):¥電詢

咨詢熱線:400-850-8622

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杭州翻糖蛋糕培訓(xùn)

翻糖蛋糕源自于英國的藝術(shù)蛋糕,美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)!

進(jìn)修班課程

*章基礎(chǔ)知識(shí)

1.工具的認(rèn)識(shí)

2.翻糖膏和干佩斯的認(rèn)識(shí)

3.翻糖蛋糕準(zhǔn)備工作

4.翻糖膏的處理和儲(chǔ)存

5.干佩斯褶皺紋

6.翻糖潤色

 

 

第二章花卉制作

1.報(bào)春花(黃)

2.櫻草花

3.馬蹄蓮

4.玫瑰花

5.彩虹菊

6.香水百合

7.圣誕花

8.向日葵

9.金魚花

10.康乃馨

 

 

第三章卡通動(dòng)物制作

1.求愛的小羊

2.熊貓

3.憤怒的小黃鳥

4.憤怒的小白鳥

5.灰太狼

6.相愛的小牛

7.可愛三指熊

8.卡通的小狗

9.小狐貍

10.懶羊羊

 

 

第四章糖衣

1.糖衣上色

2.搟平糖衣的技巧

3.糖衣覆蓋

4.糖衣抹面

 

 

第五章

基本的模具使用方法

 

 

 

第六章翻糖紙杯蛋糕制作

1.鬼臉

2.手提包

3.小狗

4.蝴蝶花

5.簡單小花

6.青蛙王子

7.貓頭鷹

8.向日葵

9.圣誕老人

10.黃色小花

 

 

第七章翻糖餅干

1.圣誕樹

2.大卡車

3.機(jī)器貓

4.降落傘

5.小魚

6.嬰兒衣服

7.可愛雪人

8.七色彩虹

9.手套

10.襪子

 

翻糖藝術(shù)進(jìn)修班(15天學(xué)期 一對一指導(dǎo))

( 學(xué)費(fèi)5500元 包教包會(huì) 贈(zèng)送工具一套 含所學(xué)材料費(fèi))

翻糖藝術(shù)精品全能班(25天學(xué)期 一對一指導(dǎo))

( 含進(jìn)修 精品課程學(xué)費(fèi)7500元 包教包會(huì) 贈(zèng)送工具一套 含所學(xué)材料費(fèi))

 

地址:杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓(富橋足浴店樓上)

常年招生,每月新班,歡迎來電/來校,在線客服咨詢*報(bào)名信息,可預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。

注:1,我們向廣員承若包教包會(huì),不會(huì)可以免費(fèi)在學(xué)

2.外地學(xué)員可以報(bào)銷100%的硬座,50%的軟臥,50%的汽車(飛機(jī)票除外)

 

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