錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校---無(wú)錫西點(diǎn)培訓(xùn)-博奧烘焙培訓(xùn)西點(diǎn)培訓(xùn)裱花蛋糕培訓(xùn)
烤面包的制作方法 面包做法 面包機(jī)設(shè)備 面包烘焙 蛋糕制作 蛋糕店 蛋糕配方 　精品蛋糕制作 蛋糕原料 蛋糕的制作方法 靜安面包房 85度C 蘋果園 香特莉 季諾 可頌坊 元祖 牛奶棚 瑞萊新僑 面包新 語(yǔ) 馬哥孛羅 迷迭香咖啡面包 紅寶石 喜來(lái)公社 宜芝多 美仕唐納滋 蛋糕系列
培訓(xùn)內(nèi)容：虎皮蛋糕 黃金蛋糕 威風(fēng)蛋糕 紅豆蛋糕 提子蛋糕 牛油蛋糕 水果蛋糕 海綿蛋糕等。
面包系列培訓(xùn)：甜面包團(tuán) 丹麥酥皮 火腿肉松卷 培根芝士堡 墨西哥面包 甜吐司 面包 奶酥菠蘿包 丹麥熱狗包 水果丹麥面包 櫻桃椰蓉卷 花生卷面包 蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一 面包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為 主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、 整型、成型、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品。 *自改革開放以來(lái)，焙烤食品行業(yè)得到了較快的發(fā)展，產(chǎn)品的門類、花色品種 、數(shù)量質(zhì)量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備，都有了顯著的提高。尤其近幾年來(lái) ，外國(guó)企業(yè)來(lái)華投資猛增，都看好*市場(chǎng)，合資、獨(dú)資發(fā)展迅速。如餅干、糕 點(diǎn)、面包等行業(yè)，都有逐步增強(qiáng)的勢(shì)頭。
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