無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校---無錫西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)
除了掌握制作菜肴西點(diǎn)甜品蛋糕等產(chǎn)品的技能外，通過各種活動(dòng)長見識，學(xué)經(jīng)營。
招生對象：蛋糕烘焙愛好者、創(chuàng)業(yè)者，有志于學(xué)習(xí)烘焙裱花專業(yè)的社會(huì)各界人士
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的全能烘焙裱花精英的復(fù)合型人才。
學(xué) 制：五個(gè)月
學(xué)習(xí)內(nèi)容：主打課程，西點(diǎn)烘焙包括：面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、季節(jié)品種，裱花類包括：十二生肖（仿真）、各種花卉、陶藝蛋糕、巧克力裝飾、藝術(shù)蛋糕。
認(rèn)證項(xiàng)目：考取通用的證書和學(xué)校結(jié)業(yè)證書。
學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)的專業(yè)資格證書可勝任各大、中、小型企事業(yè)單位蛋糕店及食品加工廠及酒店的西點(diǎn)房等相關(guān)單位對口工作，也可以獨(dú)立創(chuàng)業(yè)開蛋糕店及烘焙房及DIY蛋糕坊。
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