南寧華培
400-850-8622
全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
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南寧華培
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全國統(tǒng)一學習專線 8:30-21:00
課程詳情 在線報名
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培訓項目
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課程內(nèi)容
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學費
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學期
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面包類
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20款常用面包的講解、制作和練習：廣式菠蘿包、蜜汁包、蜜圓包、紅豆卷、黃金條、墨西哥餐包、火腿面包、水果酥粒、肉松卷、黃金肉松、豬豬包、香蔥火腿包、甜甜圈、毛毛蟲面包、蜂蜜小面包、法式面包、辮子吐司、提子方包、牛油排包、火腿排包
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60天
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蛋糕類
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20款特色精致西點、蛋糕的制作和練習：戚風蛋糕、生日蛋糕胚、哈雷杯、魔堡蛋糕、蓮花杯、海綿蛋糕、千層蛋糕、牛奶蛋糕、瑞士卷、巧克力蛋糕、黑森林、蜂蜜千層蛋糕、脆皮蛋糕、蜂巢蛋糕、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、迷你蛋糕、藍莓慕斯、提拉米蘇
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裱花類
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裱花基礎(chǔ)班部份課程，詳見裱花基礎(chǔ)班課程：打奶油、8種常用花、12種常見生肖、花邊、抹面、顏色調(diào)配、噴色
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餅干類
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10余款酥餅、曲奇的制作和練習：藍莓小點、核桃酥、花生巧克力、瓜仁餅、雞仔餅、馬來椰子餅、黃油曲奇、蛋撻、老婆餅、綠豆餅、泡芙、香辣鍋巴、香焦糕、香芋酥
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生日蛋糕
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流行生日蛋糕（水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等）和歐式蛋糕的制作、講解和訓練
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巧克力配件裝飾
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巧克力知識講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用
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水果配件裝飾
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蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法
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總結(jié)
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對所有學過的產(chǎn)品進行總結(jié)，分析和加強每個學員的弱項，再講解和練習
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上課時間
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周一至周五上午10：00—下午17：00 中午1個小時休息時間
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現(xiàn)在報名即可獲贈
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工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
（總價值200元）
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