新年伊始之際，我校特邀早苗公烘焙大師朱大師，來校進(jìn)行面包講座和實(shí)操演示.  隨著西點(diǎn)行業(yè)的日益發(fā)展壯大，人才尤其是復(fù)合型人才是蛋糕西點(diǎn)企業(yè)的中堅(jiān)力量，我們專業(yè)為企業(yè)量身定陪專業(yè)人才，
  武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就選武漢財(cái)貿(mào)學(xué)校烘焙中心，因?yàn)槲覀兩钪獙W(xué)員的成功才是我們的成功才是學(xué)校長久健康發(fā)展的基石，所以我們制定了‘永續(xù)服務(wù)’計(jì)劃，即對我們所有學(xué)員將永久跟蹤服務(wù)，為學(xué)員學(xué)后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)職業(yè)生涯保持長期、實(shí)質(zhì)性的幫助指導(dǎo)，力求培養(yǎng)一批成功蛋糕西點(diǎn)專業(yè)人才。本中心經(jīng)過多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，社會考察制定了一套行之有效、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的教學(xué)模式，全心全意站在學(xué)員的角度思考為學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)、后期就業(yè)創(chuàng)業(yè)制定了周密的路線。
  一個(gè)好的學(xué)校就應(yīng)該從校園硬件，師資配備，教學(xué)模式，社會責(zé)任感以及后續(xù)服務(wù)，行業(yè)資源綜合評估，由此我可以付責(zé)任的說在武漢要找學(xué)蛋糕西點(diǎn)的地方，可以真正學(xué)蛋糕、西點(diǎn)的地方，那當(dāng)然是財(cái)貿(mào)卓求西點(diǎn)了。相信我們，跟我們一起向成功出發(fā)！
  武漢糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校提供西點(diǎn)制作、裱花設(shè)計(jì)制作、蛋糕制作、糕點(diǎn)制作、裱花藝術(shù)、面包制作、中式面點(diǎn)制作、奶茶、diy蛋糕制作、小資課堂自己在家動手的培訓(xùn)班。讓學(xué)員能夠全面掌握西式烘焙技術(shù)，并學(xué)習(xí)烘焙蛋糕制作工藝，蛋糕店的選址和經(jīng)營，機(jī)械設(shè)備的使用和維護(hù)，生產(chǎn)線的布局，原料的選購和供應(yīng)，成本控制與新品研發(fā)，*店面格局，軟飲在蛋糕店面的應(yīng)用等。
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