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[武漢市]泡茶的水溫如何控制?

授課機(jī)構(gòu):武漢振星調(diào)酒

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泡茶的水溫如何控制?
 綠茶用水溫度,應(yīng)視茶葉質(zhì)量而定。
1、高級(jí)綠茶,特別是各種芽葉細(xì)嫩的名綠茶,以80度左右的水為宜。(水燒開(kāi)后涼至80度左右)
2、茶葉愈嫩水溫越低。水溫過(guò)高燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味變苦;水溫越低,茶湯香味低淡;
3、中低檔茶,需要沸水沖泡,如水溫低,滲透性差,茶味淡薄。
茶藝作為當(dāng)今最熱門、時(shí)尚、健康的職業(yè),正在越來(lái)越多的群體所青睞。振星茶藝培訓(xùn)學(xué)校集中了豐富的茶文化、茶道、茶藝知識(shí)、開(kāi)展茶藝師培訓(xùn),茶藝培訓(xùn),茶藝表演,茶樓(茶莊、茶館)管理培訓(xùn)、茶樓連鎖加盟、茶樓經(jīng)營(yíng)管理。匯集了我國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)文化、茶道、茶藝的朋友提供學(xué)習(xí)溝通、交流的機(jī)會(huì)。也是茶文化、茶道、茶道文化的交流平臺(tái),融合花道、香道、茶道一體,由名師授課!
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