杭州酷德西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心開設(shè)面包課程，面向杭州、蕭山、下沙、湖墅、上城區(qū)、下城區(qū)、西湖區(qū)等等周邊地區(qū)招生，有食宿安排，學(xué)會(huì)為止，理論與實(shí)際操作學(xué)習(xí)。從打面團(tuán)、整形和烘烤，全面的面包制作技術(shù)。

面包主要培訓(xùn)的產(chǎn)品系列全面，從打面團(tuán)、整形和烘烤，全面的面包制作技術(shù)。產(chǎn)品系列主要分為

甜面包、硬面包、丹麥、法式面包等。注重產(chǎn)品的口感和精致外形。

 

一、培訓(xùn)內(nèi)容

   1、各種面包的打面的方法和注意事項(xiàng)。

  2、面團(tuán)的醒發(fā)，濕度可溫度的掌握。

   3、甜面包、軟面包、法式面包等各種面包的整形裝飾。

   4、各類面包的烘烤。

 

二、   培訓(xùn)方式

   1、理論講解

      原物料講解

      配方講解

      操作流程講解

      重點(diǎn)和注意事項(xiàng)講解

 

2、實(shí)踐操作

 1、工具設(shè)備的使用

 2、面包的制作和裝飾。

 3、半成品實(shí)踐操作

 4、出品實(shí)踐操作

 

 三、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、培訓(xùn)教材 

 PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用 全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂

2、培訓(xùn)歷史 

   八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開店 我們用 最專業(yè)的技術(shù) 最真誠(chéng)的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇

3、培訓(xùn)技術(shù)  

       最正宗港式甜品技術(shù) 五星級(jí)西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開店無(wú)憂

 

4、培訓(xùn)設(shè)施 

   多媒體教學(xué)設(shè)備 授課更生動(dòng) 輕松

 

5、項(xiàng)目孵化 

地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓（富橋足浴店樓上）

常年招生，每月新班，歡迎來(lái)電/來(lái)校，在線客服咨詢*報(bào)名信息，可預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。

注：1，我們向廣員承若包教包會(huì)，不會(huì)可以免費(fèi)在學(xué)

2.外地學(xué)員可以報(bào)銷100％的硬座，50％的軟臥，50％的汽車（飛機(jī)票除外）