杭州酷德西點(diǎn)西餐培訓(xùn)中心開(kāi)設(shè)西點(diǎn)烘焙課程，面向臺(tái)州路橋、椒江、溫嶺、澤國(guó)、臨海及及臺(tái)州周邊地區(qū)招生，有食宿安排，學(xué)會(huì)為止，理論與實(shí)際操作學(xué)習(xí)。有手工餅干、乳酪芝士、慕斯、蛋糕、泡芙、蛋撻派等六大系列。
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)簡(jiǎn)介
烘焙西點(diǎn)是酷德開(kāi)設(shè)的拳頭培訓(xùn)項(xiàng)目。烘焙西點(diǎn)是專門(mén)為甜品創(chuàng)業(yè)者量身打造的培訓(xùn)課程，具有針對(duì)性強(qiáng)，培訓(xùn)效率高，速度快，簡(jiǎn)單易上手等特點(diǎn)。
側(cè)重產(chǎn)品的口感、裝飾和技術(shù)制作。有手工餅干、乳酪芝士、慕斯、蛋糕、泡芙、蛋撻派等六大系列。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、手工餅干 各類餅干的制作技巧和特點(diǎn)，，餅干的面團(tuán)制作和整形。
2、芝士類產(chǎn)品的制作方式及裝飾技巧。
3、原味泡芙、臺(tái)式泡芙、廣式泡芙的制作和裝飾制作。
4、蛋撻、派的制作，制作。
5、戚風(fēng)、馬芬、布朗尼、蛋糕卷等蛋糕的制作和整形。
6、慕斯類蛋糕的制作和裝飾。
二、培訓(xùn)方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點(diǎn)和注意事項(xiàng)講解
2、實(shí)踐操作
1、工具設(shè)備的使用
2、蛋糕的制作和裝飾。
3、半成品實(shí)踐操作
4、出品實(shí)踐操作
三、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、培訓(xùn)教材
PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用 全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂
2、培訓(xùn)歷史
八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開(kāi)店 我們用 最專業(yè)的技術(shù) 最真誠(chéng)的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇
3、培訓(xùn)技術(shù)
最正宗港式甜品技術(shù) 五星級(jí)西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開(kāi)店無(wú)憂
4、培訓(xùn)設(shè)施
多媒體教學(xué)設(shè)備 授課更生動(dòng) 輕松
5、項(xiàng)目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項(xiàng)目發(fā)展 門(mén)店籌備 經(jīng)營(yíng)理論講解
地址：杭州蕭山區(qū)育才路666號(hào)6樓（富橋足浴店樓上）
常年招生，每月新班，歡迎來(lái)電/來(lái)校，在線客服咨詢*報(bào)名信息，可預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。
注：1，我們向廣員承若包教包會(huì)，不會(huì)可以免費(fèi)在學(xué)
2.外地學(xué)員可以報(bào)銷100％的硬座，50％的軟臥，50％的汽車（飛機(jī)票除外）
臺(tái)式甜品培訓(xùn)簡(jiǎn)介
臺(tái)式甜品強(qiáng)調(diào)手工現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣(mài)、不添加防腐劑。親民實(shí)惠，秉承臺(tái)灣傳統(tǒng)甜品的特點(diǎn)并添加自己的創(chuàng)新。所用材料如：仙草、芋圓、紅豆...這些在街邊店鋪司空見(jiàn)慣的小食材，是臺(tái)灣經(jīng)久不衰的經(jīng)典味道，是復(fù)古的時(shí)尚。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、奶茶系列產(chǎn)品的茶湯、輔料的制作。
2、芋圓系列產(chǎn)品制作。
3、仙草系列產(chǎn)品的制作。
4、飲品系列產(chǎn)品的制作。
5、物料的儲(chǔ)存和半成品的質(zhì)量管理。
四、培訓(xùn)方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點(diǎn)和注意事項(xiàng)講解
2、實(shí)踐操作
1、工具設(shè)備的使用
2、水果等物料的處理方法
3、半成品實(shí)踐操作
4、出品實(shí)踐操作
三、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、培訓(xùn)教材
PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作；原料、設(shè)備使用 全面專業(yè)培訓(xùn)教材 制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂
2、培訓(xùn)歷史
八年培訓(xùn)歷史，2000學(xué)員培訓(xùn)開(kāi)店 我們用 最專業(yè)的技術(shù) 最真誠(chéng)的態(tài)度 負(fù)責(zé)您的選擇
4、培訓(xùn)技術(shù)
最正宗港式甜品技術(shù) 五星級(jí)西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品 資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué) 開(kāi)店無(wú)憂
4、培訓(xùn)設(shè)施
多媒體教學(xué)設(shè)備 授課更生動(dòng) 輕松
6、項(xiàng)目孵化
甜品沙龍課程 研究探討項(xiàng)目發(fā)展 門(mén)店籌備 經(jīng)營(yíng)理論講解
烘培 裱花全能班課程
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西點(diǎn)初級(jí)課程+
裱花初級(jí)課程套餐
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初級(jí)班：學(xué)費(fèi)1800元學(xué)習(xí)各類西點(diǎn)的理論和實(shí)際操作,學(xué)習(xí)30多種60余款實(shí)用面包蛋糕中、西式點(diǎn)心制作 學(xué)時(shí)：20天,包學(xué)會(huì).
初級(jí)班：學(xué)費(fèi)1800元包含材料與工具費(fèi)并送學(xué)習(xí)資料和圍裙工作服學(xué)習(xí)30余款實(shí)用生日蛋糕裝飾制作 學(xué)時(shí)：20天,包學(xué)會(huì).
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優(yōu)惠學(xué)費(fèi)
全能初級(jí)初級(jí)班學(xué)費(fèi)3000元,包含材料與工費(fèi),并送學(xué)習(xí)資料和工作服圍裙,學(xué)時(shí)30天,包學(xué)會(huì)
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西點(diǎn)高級(jí)課程+
裱花高級(jí)課程套餐
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高級(jí)班：學(xué)費(fèi)2500元學(xué)習(xí)包含以上所有內(nèi)容共計(jì)40多種產(chǎn)品近百款各式實(shí)用中高檔面包蛋糕中、西式點(diǎn)心制作,包學(xué)會(huì).學(xué)時(shí)：30天,包學(xué)會(huì).
高級(jí)班：學(xué)費(fèi)2500元包含材料與工具費(fèi)并 送學(xué)習(xí)資料和工作服圍裙學(xué)習(xí)50余款潮流藝術(shù)蛋糕制作 學(xué)時(shí)：30天,包學(xué)會(huì)
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優(yōu)惠學(xué)費(fèi)
全能高級(jí)班學(xué)費(fèi)4580元,包含材料與工具費(fèi),并送學(xué)習(xí)資料與工作服和圍裙學(xué)時(shí)45天.包學(xué)會(huì)
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烘培 裱花全能班課程
學(xué)費(fèi)是包括材料費(fèi)+工具費(fèi)
注：高級(jí)班包含初級(jí)班，另送糕點(diǎn)師服裝一套
注： 1，我們向廣員承若包教包會(huì)，不會(huì)可以 免費(fèi)在學(xué)
2.我部學(xué)員畢業(yè)后包分配工作
3.外地學(xué)員可以報(bào)銷100％的硬座，50％的軟臥（飛機(jī)票除外
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